Ничего сложного тут нет. В фарш нарезаем лук,от хлеба мякоть заливаем молоком и ложим в фарш, выдавливаем чеснок,и одно яйцо,солим и перчим по вкусу.
Разогреваем духовку до 180 гр. Выкладываем наши котлетки на противень и в духовку,жарятся они там минут 40.
А самое главное,не надо стоять у плиты со сковородой и брызгающим маслом!
