И снова рецепт из разряда "гости на пороге". И, хотя, он не самый бюджетный, зато очень прост в приготовлении, а на вкус- шедевр, без преувеличения.
Так же она отлично подойдет как вариант второго блюда для праздничного стола.
Пропорции рассчитывала исходя из размеров формы для запекания.
Рис отварить с солью, сыр Дор-блю растопить со сливками. Дно формы смазать оливковым маслом, выложить отваренный рис, сверху красную рыбку ( кусочками) , сбрызнуть лимонным соком, залить сливками с сыром. В духовку на 12 минут при 180С.
Вот и все! Попробуйте- это очень вкусно!
