viva, Italia!
Этой статьей я хочу начать освещать свой взгляд на любимую страну. Скажу, что до этого путешествия мне никогда не доводилось бывать за рубежом. Казалось, что это не из моей жизни. Еще как-то Испания или Португалия казались несколько ближе (на самом деле - нет), но только по причине моего увлечения романскими языками (особенно португальским).
Постепенно я буду знакомить вас с регионом Эми́лия-Рома́нья (Emilia-Romagna: городами Римини (Rimini), Риччоне (Riccione), Сан-Марино (это все-же отдельное государство в государстве, наподобие Ватикана, Сантарканджело (Santarcangelo). Все они находятся рядом, а Римини и Риччоне расположены прямо по побережью Адриатического моря.
Так же, узнаете о Венеции, и немного о Риме. Но обо всем по порядку.
Регион Эмилия-Романья - северный. Если вспомнить географию, аппенинский полуостров - это вылитый кожаный ботфорт молодящейся престарелой стервозной дамы, пинающей какие-то камни. Или она споткнулась? Так вот, наш регион прямо в подколенной части.
Очень рекомендую посетить Римини, если:
а. вы хотите недорого отдохнуть б. вы желаете сделать свой отдых пляжным (и не только) в. вы решили изучить страну максимально удобным способом.
Дело все в том, что Римини - посещаемый популярный курортный город с хорошей системой отельного сервиса, он же является крупным транспортным узлом. То есть, отсюда вы можете смело отправиться в любую точку Сапога, планируя свои поездки по нескольким типам транспорта.
КУЛИНАРНАЯ МЕККА
Вся Италия в целом - это настоящий гастрономический кладезь. Каждая область вообще славится отдельными, именно ей присущими изысками. Вот посмотрите здесь: какая вкуснота!
Пьядина - это самое узнаваемое и популярное здесь блюдо. Очень вкусно! В других культурах вы встретите собрата - шаурму, например. Все часто похоже между собой. Ибо общие цели подобных блюд во всех точках мира - достичь быстрого насыщения бедного крестьянина.
Цель в моем случае была достигнута - бедная крестьянка насытилась. В день можно скушать 2 такие штучки, запив кофе и хватит! Ибо очень насыщенное яство.
Эмилия-Романья славна отменным пармезаном! И является прародиной панна - котты (итал. panna cotta «варёные сливки»).
Честно говоря, затронула тему гастрономии потому, что даже не знаю, с чего начать. Уж очень много информации, которой хочется поделится. Поэтому небольшой сумбур в изложении.
Посмотрите, какая паста в ресторанчике. При подаче обязательно прилагается увесистая порция тертого пармезана. Он не плавится и покрывает пасту плотным слоем. На фото ниже: "pasta carbonara" и сардинки в лимонном соусе.
Интерьеры множества заведений очень разнообразны, но часто это маленькие кафе, ресторанчики. Их существует большое разнообразие, вот некоторые:
-Траттори́я (итал. trattoria) — тип итальянского ресторана, с соответствующей кухней. Траттория отличается от классического ресторана относительно небольшим набором блюд, «домашней» кухней, упрощённым сервисом и ориентацией на постоянную (в том числе семейную) клиентуру. Также для траттории характерна менее формальная, более «домашняя» обстановка. (инф. из Википедии) - Остери́я (итал. oste, от лат. hospes — «гость») — тип ресторана обычно в итальянском стиле и исключительно c итальянской кухней. Отличается от классического ресторана отсутствием напечатанных меню, упрощённым сервисом, более низкими ценами и ориентацией на постоянных клиентов. Также для остерии характерна более домашняя обстановка. (инф. из Википедии) -
- Пастичерия (итал. pasticceria)— это название для традиционной итальянской кондитерской, где изготавливаются и реализуются сладости, выпечка, мороженое, то есть все те кулинарные прелести, которые на итальянском характеризуются словом dolce.
- Джелатерия ( итал. gelateria) - магазин мороженого, но есть внутри его не принято, обычно покупают мороженое на вынос.
- Ростичерия ( итал. rosticceria) - особенности такого типа заведения - блюда быстрого приготовления, высокая скорость обслуживания и низкие цены.
Это не вся классификация, но все типы заведений попадались нам в Римини. Встречала еще вывески со странным названием "Antipasti", но позже выяснилось, что это точка продажи традиционных закусок.
УЛИЦЫ РИМИНИ
Тема гастрономии обязательно будет освещена мною еще, а сейчас необходимо представить вам сами улицы города.
Вот традиционный вид улиц курортного города на побережье Адриатики Римини.
Город утопает в зелени. Крупные деревья представлены в основном только платанами и таким раскидистым хвойным под названием пиния. Еще встречаются конусообразные туи или кипарисы (точно не знаю).
Это очень красиво и по-южному обворожительно! Слегка возникающие ассоциации с Сочи полностью оправданы. Действительно, много общего есть между ними!
Но все было бы слишком просто, если бы не историческая часть города. А ей, без малого, сотни и даже тысячи лет. Эта часть находится в центре. Она очень украшает, придает смысла и напоминает, что вы в Италии. Если бы не это, то был бы просто курортный городок по типу Лазаревского в Сочи и представлял бы из себя просто туристическую пляжную провинцию.
В первый же день мы пешком отправились изучать Римини и спонтанно вышли к арке Августа. Посмотрите!
Арка очень старая и она - центр притяжения дорог. Была построена 2000 лет назад, это место имело сообщение конечно же с Римом.
Здесь повсюду можно наблюдать остатки оградительных стен из красных кладки.
Еще одна руина, с обратной стороны старой части города. Не так давно археологи провели здесь большие работы по восстановлению архитектуры.
Сам по себе старый город - очень интересное место. В нем имеются все атрибуты классического итальянского планирования. Здесь есть площадь, обязательный фонтан в центре (шишечка такая), дома, расположенные колодцем вокруг площади, храмы века так 15, базарные ряды и много чего еще!
Римини - это родина великого режиссера Федерико Феллини. Неподалеку от площади есть целый квартал с цветными домиками (и его не так-то просто найти без подсказки), на которых умелые художники изобразили фрески с кадрами из фильмов этого маэстро. Сами домики свежевыкрашены в яркие цвета (напоминает остров Бурано в Венеции. Там точно так же красили дома рыбаков, чтобы те, возвращаясь домой, легко его могли найти). Дома в нашем квартале тоже рыбацкие и у входа есть таблички с именем или прозвищем хозяина (скорее всего, их уже нет в живых). Над входом часто имеются различные декоративные украшения в средиземноморском стиле. Это восхитительно!
К слову, местные поведали мне, что стоимость жилья здесь непомерная!
Вот такой он, этот Римини!
Продолжение повествования читайте во второй части. Там я продолжу виртуальное путешествие по славному городу, и надеюсь, что будет интересно!
Ciao, a presto! («Пока, до скорого!»)
Фото: Элина Вишневская, Ксеня.
