Шанфана — традиционное португальское блюдо из козлятины, которое долго готовится в горшочках в вине. Там же и картофелины. Аромат и вкус непередаваемы! Я много где пробую местную кухню, это блюдо помню до сих пор.
А теперь к сути: адреса, пароли, явки.
Начнем с города: Коимбра, первая столица Португалии. О ней я расскажу отдельно, сегодня лишь о небольшом кафе на площади Коммерции. Найти площадь просто: на ней находится церковь Сантьягу, фасад которой считается одним из самых лучших образцов романской архитектуры Португалии.
Рядом с церковью находится кафе "Praça Velha": на фото ниже видно его зеленые скатерти. Ну и меня видно, выбегающей :). Я отстала от товарищей, потому как возвращалась за визитками этого заведения.
Здесь собираются местные за бутылочкой зеленоватого португальского вина :). А вам я рекомендую это заведение для обеда. Да, там предлагают "бизнес-ланч" в нашем понимании. Хороший обед из нескольких блюд, вина, десертов.
Местное вино — видите, какие "ноги" на внутренней стороне бокалов? Здесь, прежде чем налить нам вино, официант дал продегустировать его вкус одному из нас. И только получив утвердительный кивок, разлил всем остальным. Предварительно обернув бутылку салфеткой. Приятный сервис. Вино входило в стоимость бизнес-ланча.
Вот так выглядела закуска: картофельные чипсы, овощной салат, помидоры, апельсины и мясо. Хорошие такие куски мяса. Вкусный хлеб и вино. В принципе — полноценный обед.
После этого нам принесли шанфану. На первом фото была только часть принесенного! Т.е. керамических кастрюлек с мясом и картофелем было две...
Огорчал тот факт, что закуски были столь питательны, а порции столь большими, что доесть шанфану, которую принесли на горячее, мы просто не смогли... Смело можно было заказывать 2 порции комплексного обеда на четверых, кто б знал!
За соседним столиком сидели местные "дедушки", попивая вино со светло-зелеными этикетками. Нам стало любопытно, так что мы заказали на пробу... Вкусное было, жаль не догадались сфотографировать.
Всё пиршество (с чаевыми и "дозаказанным вином") нам обошлось в 64 евро на 4-х. Учитывая, что мы еле выбрались из-за стола, не доев половину горячего... А от горячих напитков и десертов вообще отказались (цена фиксированная, в нее входило всё).
Так что рассчитывайте свои физические возможности :)) Или сразу меньше заказывайте ;).