Вид большинства выведенных мясных пород коров ужасает, да и избыточный вес животных сказывается на их здоровье. Но чего не сделаешь ради прибыли? Видимо, именно этим и руководствуются селекционеры, пытаясь вывести все более и более рентабельные породы.
Бельгийская голубая корова
В 19 веке в бельгийском городе Льеж путем искусственного оплодотворения было выведено это "чудо". У коров этой породы отсутствует ген миостатина, из-за чего их мышечная масса бесконтрольно увеличивается на протяжении всей жизни. Масса взрослых самцов может достигать тонны. Крупные самки тоже близки к этому показателю, их вес - 850-900 кг.
Огромная масса не позволяет коровам долго передвигаться - потому они предпочитают проводить время лежа. Корме того, из-за большой массы самки не могут отелиться без вмешательства человека - кости их таза слишком узкие и, в большинстве случаев, требуется кесарево сечение. Снижается и продолжительность жизни коров (хотя, учитывая цели разведения животных, долгие лета им и не нужны).
Порода Лимузин
Эта порода получилась у французских селекционеров агрессивной - но все так же приносящей большое количество мяса. Вес самцов сходен с весом самцов бельгийской голубой породы. Самки весят около 550 кг - и им уже не требуется вмешательство людей, чтобы отелиться.
Телята поначалу растут медленно, а затем в день набирают примерно по 800 -1000 грамм. Но длится это, как правило, не долго - на 8 месяце их жизнь заканчивается - они набирают достаточную массу.
Шароле
Еще одна порода родом из Франции. Впервые она была выведена еще в 1773 году, а современный вид получила в 19 веке. Вес самцов и самок, как и в предыдущих случаях, отличается, но в среднем стремится к тонне. Из-за большой массы отел часто приводит к летальному исходу коровы. Зато животные дают много постного мяса и нежирного молока.
Брахман
Брахманы относятся к другому подвиду диких быков нежели домашние быки - это порода подвида зебу. В 1900-ых годах Брахман стал первой породой крупного рогатого скота, которую вывели в Америке. Его широко используют для скрещивания с другими породами - чтобы новые приносили больше мяса. Сама порода тоже считается мясной - быки брахманов весят под тонну, а самки - в пределах от 450 до 630 кг. При этом фермеры получают около 60 % мяса с особи.
Спасибо, что прочитали статью до конца! Жмите "нравится" и подписывайтесь на канал, если хотите видеть больше интересного из мира природы!
Не забудьте прочитать:
Как жирафы общаются между собой, если все время молчат?
"Свадьба рек" - невероятное явление можно увидеть и в России
Страшные гиганты, совсем не опасные для человека