Черкизовский мясоперерабатывающий завод - Ветчина "По-черкизовски" вареная - Вкусно, но есть свои нюансы по составу. Сегодня в Наш Народный рейтинг попалась ветчина Черкизовского мясоперерабатывающего завода с гордым название "По-черкизовски" Данную ветчину купли в сетевом магазине "Пятерочка" за 146р по акции. Есть несколько вопросов по составу, а именно по не совсем натуральным компонентам: стабилизаторы, эмульгаторы, ароматизаторы, красители, загустители, регуляторы, глутомат Но радует, что на первом месте идет СВИНИНА. Это говорит, что в данном продукте ее больше, чем остальных компонентов в процентном содержании, и нет птицы, что тоже неплохой показатель. На цвет, Ветчина "По-черкизовски" розовая со вставками жира. Плотная структура, легко режется. Иногда попадаются твердые жилы. На вкус приятная, в меру соленая быстро съедается. Данную ветчину можно употреблять как и в виде бутерброда, так и добавлять в салаты и пиццу. Но особенно она в вкусная в обжаренном виде. Данную ветчину