Всем добрый день, гости и подписчики моего канала! Сегодня очередной рецепт из моих запасов.
Решила поделиться рецептом закусочного торта "Селедка в шубе" на основе коржей "Наполеон". Как по мне, то интересная замена классическому салату.
Нам понадобится:
- коржи «Наполеон» - 5 штук (можно испечь самим, а мне нравятся готовые покупные, фото покупных - прилагаю)
- 1 селедка
- 1 вареная морковь
- 2-3 вареных яйца
- 1-2 вареных свеклы (зависит от размера)
- 1-2 луковицы (зависит от размера)
- 1-2 зубчика чеснока
- майонез
- 100 гр твердого сыра.
- соль – по вкусу
- Лук нарезать тонкими полукольцами и заранее замариновать.
- Морковь натереть на терке.
- Свеклу натереть на терке
- Яйца натереть на терке или мелко порубить.
- Чеснок измельчить.
- Селедку разделать и порезать мелкими кубиками.
- Сыр натереть на терке.
Сборка закусочного торта:
Коржи хорошо промазать майонезом.
- 1 корж смазать смесью моркови, чеснока и майонеза.
- 2 корж: выложить селедку смешанную с маринованным луком и небольшим количеством майонеза
- 3 корж: выложить яйца смешанные с майонезом (по желанию можно добавить немного зелени).
- 4 корж: смазать смесью свеклы, измельченного чеснока и майонеза.
- 5 корж: смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Бока торта так же смазать майонезом и посыпать свеклой и сыром.
Украсить по желанию.
Пробовали такой закусочный торт или летом не актуально? - пишите в комментариях) Ставьте лайк, если рецепт понравился, и подписывайтесь на канал, где вас ждет еще много нового.
P/S. Вам не сложно, а мне приятно))) 😘