Плов из баранины в казане на костре

Всем привет, сегодня мы делаем плов!

Нам понадобится:

• Рис пропаренный длиннозерный - 600 гр;
• Баранина 1 кг;
• Курдючный жир 100 гр.;
• Морковь 700 гр;
• Лук репчатый 800 гр.;
• Перец чили 1 шт.;
• Масло подсолнечное рафинированное 150 гр.;
• Чеснок 1 шт.;
• Соль; - Перец; - Куркума; - Зира; - Барбарис.

Приятного аппетита!