Всем привет, сегодня мы делаем плов!
Нам понадобится:
- Рис пропаренный длиннозерный - 600 гр;
- Баранина 1 кг;
- Курдючный жир 100 гр.;
- Морковь 700 гр;
- Лук репчатый 800 гр.;
- Перец чили 1 шт.;
- Масло подсолнечное рафинированное 150 гр.;
- Чеснок 1 шт.;
- Соль; - Перец; - Куркума; - Зира; - Барбарис.
Приятного аппетита!
