Когда вы начинаете худеть со всех сторон сыплется множество советов. Практически всегда среди них есть совет "Исключите соль". И тут же дается пояснение: от нее появляются отеки, она задерживает воду в организме и прочие страшные вещи. Наслушавшись подобного человек само собой начинает ограничивать себя в потреблении соли, а то и вовсе исключает ее из рациона. Чем приносит себе только вред. Давайте разберемся, почему соль важна для организма и как не причинить себе вред. Соль, а точнее, содержащийся в ней натрий - жизненно важный элемент для нашего организма. Элементы такой категории позволяют регулировать давление, пульс, участвуют в пищеварительных процессах, влияют даже на мозговую активность. Соль помогает соблюдать в организме водно - солевой баланс. Если он нарушен из-за нехватки соли, клетки начинают добывать её из плазмы крови. И в это случае могут возникнуть отеки. Наш организм не вырабатывает натрий самостоятельно и накопить его не может, так как он постоянно вырабатывается