КАБАЧКОВЫЕ НАГГЕТСЫ!
Ингредиенты:
2 кабачка весомо 600-700 г
1 ч л соли без горки
100 г твёрдого сыра
2 яйца мелких или 1 крупное
100 г панировочных сухарей
1 ч л паприки
0,5 сушёного чеснока
2-3 ст л муки, я брала цельнозерновую
Для соуса:
2-3 ст л сметаны
зелень укропа
2-3 зубка чеснока
щепотка розмарина или любые другие специи по вашему вкусу
Полный процесс приготовления модно посмотреть в коротком видео или прочитать в статье!
***************************************************************************
Кабачки по-венгерски.Простой рецепт вкусной закуски.
Ингредиенты для приготовления закуски:
500 г кабачков
150 г моркови
150 г лука
200 г сметаны 20-25% жирности
2-3 ст л растительного масла
1 ст л уксуса или сок лимона
2 зубка чеснока
1/2 ч л соли
1/4 ч л чёрного перца
Более подробный процесс приготовления смотрите в видео! или читайте в статье.
***************************************************************************
Фаршированные КАБАЧКИ в овощном соусе!
Ингредиенты:
600 г кабачков
100 г сухой чечевицы
3 ст л сухого риса
1 морковь
1 луковица
1 ст л томатной пасты или помидор
50 мл растительного масла
1,5 ч л соли
1/2 ч л паприки
1 ч л ароматных трав
1 зубок чеснока
Подробный рецепт смотрите в видео! или читайте в статье.
***************************************************************************
Жаркое с КАБАЧКОМ.
Ингредиенты:
2 средних кабачка (600 г)
600 г картофеля
2 морковки
1 большая луковица
80-100 мл растительного масла
100 мл воды
1 ч л соли
1/4 ч л куркумы и паприки
0,5 ч л ароматных трав
Зелень укропа
1 зубок чеснока
Приятного аппетита!
Подробный рецепт можно посмотреть в видео или прочитать в статье!
***************************************************************************
Овощное рагу с рисом
Ингредиенты:
600 г кабачка
600 г капусты
100-150 г моркови
100 г лука
1 помидор
100 г риса
300 г сметаны 20 % жирности
1 ст л томатной пасты или большой помидор
1 лавровый лист
1 ч л соли
1/2 ч л паприки
1/2 ч л ароматных трав
Соль, перец по вкусу
Приятного аппетита!
Подробный рецепт в видео! Можно прочитать в статье!
***************************************************************************
ОСТРЕНЬКАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ
Ингредиенты:
800 г кабачков
пучок укропа
3-4 зубка чеснока
1 ст л соли (12)
2 с л сахара (25 г)
2 ст л уксуса 9%
4-5 ст л растительного масла
1/4 ч л чёрного перца, кориандр, Шамбала по вкусу и желанию.
Процесс приготовления в видео смотреть тут! Или читайте статью!
***************************************************************************
КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Посмотреть рецепт можно в видео на моём канале!
Готовьте с удовольствием!
#рецепты из кабачков #food #простые рецепты #еда
