Всем известны сказания о могучих русских богатырях, чья сила способна повергнуть противника в ужас и бегство. Так в чем причина, что давало им эту силу ? Или быть может просто постоянная физическая нагрузка за крестьянским трудом и приводила к тому, что на Руси-Матушке были такие крепки мужчины или вовсе, на самом деле всё было иначе и не такие уж и крепкие они были как слагается в сказках?
Физический труд, тренировки и главное, особый рацион питания. Вот секрет богатырского здоровья. Если с физическим трудом и тренировками все ясно, то с рационом сложнее. Мы выяснили, что употребляли в пищу русские богатыри.
Важно напомнить, что тогда не было таких овощей как: Картофель, огурцы, помидоры, перец и даже обычный лук.Ничего этого не было. Зато питались повсеместно редькой. И да, выращивали в основном те сорта, которые не горчили и были чрезвычайно большого размера, порой одна такая редька достигала веса 12 кг!
Чаще всего на Руси употребляли в пищу репу. Интересен тот факт, что в Европе тогда напротив, репу не ели, а вот на Руси из неё готовили великое множество блюд: каши и супы, запекали и даже солили. Кашу также готовили из цельного овса, его долго томили в печи, чтобы зерно размягчилось. И приправляли кашу сливочным, льняным или конопляным маслом. И да, манки тогда тоже не было, так что известное с детства выражение " Кушай кашу, будешь сильным, как богатырь!" скорее применимо к овсяной каше.
И пожалуй главное, что употребляли в пищу люди на Руси, это: Рыба, ягоды, грибы, мясо диких животных. Важно во всём этом отметить разнообразие рациона. Конечно же все эти продукты были натуральными.
Прошло много времени с той поры, но осталось главное - возможность сегодня правильно выстроить свое питание и питание своих детей, чтобы подарить им крепкое здоровье. Мы объединили фермеров со всей нашей страны с покупателями из Москвы. Выстроили систему контроля качества и предоставили возможность заказывать по-настоящему натуральные продукты с деревень, с самых глубинок нашей страны, оттуда, где нет рядом нет городов и дорог. Вся продукция изготавливается под заказ. Именно поэтому удается доставлять самые свежие продукты. Попробуйте!
