Пищевое воздержание или фастинг – это добровольное сознательное ограничение пищи для достижения некоторых результатов на некоторый срок.
Сейчас чаще всего фастинг используется как инструмент для улучшения метаболического здоровья и в первую очередь для похудения.
Польза фастинга
Замедление процесса старения, улучшение восстановления клеток, приводит к продлению жизни
Облегчает симптомы большинства аутоиммунных заболеваний, таких как астма, ревматоидный артрит, рассеянный склероз
Улучшает слух, зрение и работу мозга
Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, артериальное давление, уменьшает прогрессирование атеросклеротических поражений сосудов
Помогает уменьшить количество подкожного жира практически без потери мышечной массы
Помогает снизить количество висцерального жира
Основные виды фастинга
Случайный пропуск приема пищи.
Если у вас выдался день без нагрузки, когда нет аппетита на обед или ужин, вы вполне можете пропустить их. Лучше пропустить ужин, чтобы на завтрак у вас был аппетит. Допустимо до 2-3 случайных пропусков приема пищи в неделю, но не больше, чтобы сохранять режим питания.
24-36 – часовой фастинг раз в неделю.
Такой фастинг не требует подготовки, но лучше его планировать в наименее стрессовый день, когда вы можете быть подальше от пищевых стимулов.
Если вы воздерживаетесь от пищи 24 часа, вы завтракаете и далее ничего не едите до завтрака следующего дня.
Пост в 36 часов: вы ужинаете, ничего не едите весь следующий день и завтракаете через день.
Фастинг 24 часа удобен для работающих, так как завтрак даст энергии на полноценный рабочий день.
Система 5:2
Два раза в неделю вы ограничиваете свой суточный рацион до 500-600 калорий, которые можно разделить на два приема пищи. Оптимально это завтрак и обед.
Два дня фастинга можно ставить в любые из дней недели, подбирая под свое расписание.
Фастинг через день.
Эта циклическая система подразумевает чередование 12-часовых промежутков приемов пищи без ограничений и 36 часов фастинга. Например, вы едите в среду, весь четверг вы воздерживаетесь от пищи и начинаете есть в пятницу утром, получается 36 часов воздержания и 12 часов еды.
Облегченный вариант той системы подразумевает сочетание обычного дня и снижение калорийности на каждый последующий до 20-25% от калоража.
Либо – только один прием пищи каждый второй день.
Можно создать свои собственные недельные схемы фастинга.
Например, два дня едите как обычно, а третий день только завтракаете.
Или, один обычный день, затем день без ужина, а третий день с одним завтраком.
Диета, имитирующая голодание.
Это ограничение калорийности и исключение некоторых продуктов на 5 дней раз в месяц. Суть такого поста в сокращении калорийности наполовину в первый день, а затем потребление только треть обычного привычного рациона без животных белков: 10% - растительная пища, 56% - жиры и 34% - зелень, ягоды грибы.
Фастинг составляет достойную конкуренцию диетам, так как хоть редко, но вы можете есть досыта и с удовольствием.
Узнали что-нибудь новое для себя? Ставьте лайк или напишите комментарий, делитесь нашими статьями в социальных сетях!
Читайте наши статьи: "чем опасен поздний ужин", "два правила для улучшения обмена веществ" и "как справиться с ложным голодом".
Подписывайтесь на наш канал и узнаете много интересного и полезного о здоровом питании, диетах и снижении веса!