Ученые выяснили, что в основе старения лежит химическая реакция простых сахаров, белков и липидов. Вот из-за этого и происходит интоксикация клеток тканей организма.
Есть известный продукт, который способен уменьшить окислительный стресс и гликацию. И это чеснок. Он справляется с этой сложной задачей благодаря содержанию органических соединений серы.
Чеснок может приобрести каждый и, если нет противопоказаний врачей, есть его можно хоть ежедневно.
Правда есть один минус и это его специфический запах. Но для ценителей молодости и красоты это не преграда. Чтобы получить из чеснока всю пользу без остатка, надо приготовить его в виде настойки на спирту.
Что для этого нужно? Всё предельно просто. Натрите чеснок на мелкой терке и залейте его водкой. Причем чем дольше будет наставиться получившееся средство, тем выше станет концентрация противгликационных антиоксидантных веществ.
Пить такой раствор можно по несколько капель в день, но помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.