Найти тему
Итальянские Заметки

Красное вино Сицилии. Опыт дегустации

Покупать я планировала совсем другую субстанцию, но appassimento, зацепил взгляд.

Апассименто - когда виноград, прежде чем давить, слегка подсушивают на солнышке.

Купить неизвестный экземпляр незнакомого производителя? Еще как да. Заодно и познакомимся. Тем более, что предыдущий опыт заизюмленного красного ( фото внизу) очень понравился.

Цвет с фиолетовыми бликами, запах - какао. Изначально ненавязчивый, через пару минут рванул мощной волной. Впечатление получилось неоднозначное - очень сильный запах. Даже для такого любителя звучного вина он слишком сильный. Подумалось, как бывает иногда с новым знакомым, через пару встреч он всегда возникает рядом, слишком громкий, слишком всегда.

Скорее нет, чем да.

-2