Привет мои дорогие друзья!!! Сегодня хочу поделиться с вами фото рецептом приготовления горбуши в духовке. Рыба приготовленная таким способом получается очень вкусной.
Ингредиенты
Рыба горбуша --- 1,7 кг.
Сметана --- 300 г.
Чеснок --- 5 зубчика
Лук --- 2 шт
Морковь --- 1 шт.
Специи к рыбе по вкусу
Сладкий перец. --- 2 шт.
Помидор --- 4 шт.
Способ приготовления
Нарезаю лук
Отправляю на сковороду обжаривать.
Нарезаю кубиками морковь и отправляю к луку, обжариваться до получения легкой золотистой корочки.
Приступаю разделывать рыбу. Обрезаю плавники и убираю голову.
Нарезаю рыбу на небольшие кусочки.
Перец и помидоры нарезаю кольцами.
На дно противня равномерно раскладываю обжаренный лук с морковкой.
Укладываю рыбу, обсыпаю специями.
А между рыбой вставляю перец и помидоры
Далее натираю чеснок
Отправляю к сметане и хорошо размешиваю
Поливаю сметаной рыбу с овощами. отправляю в заранее разогретую до 180 градусов духовку, на час.
Раба готово, приятного аппетита!!! Подписывайтесь на мой канал здесь много интересных рецептов. Можете сами убедиться, перейдя по этой ссылки https://zen.yandex.ru/id/5b164f443c50f776ea733eef .
Также можете посмотреть этот рецепт в видео версии.