К началу учебного года Роспотребнадзор опубликовал свои рекомендации по организации питания в школах и предложил базовое меню. Смотрим.
Надо сказать, что рекомендации начинаются здраво. С того, что здоровое питание подразумевает первый прием пищи ребенком дома. Нелепо? Знаете, а ведь есть дети, которые приходят в школу, съев дома только бутерброды. Просто дети говорят дома так: "Все равно скоро в школе завтрак". Только это "скоро" будет ближе к 10 самом. А встает ребенок в школу во сколько? Так что не такое уж нелепое это замечание.
Наверное, многие слышали, что теперь дети будут получать бесплатное горячее питание (завтрак или обед). Что именно, зависит от того, в какую смену учится ребенок.
Дети, которые учатся в первую смену, завтракать пойдут на второй или третьей перемене. Их завтрак будет включать в себя горячее блюдо и напиток. Предлагается даже примерное меню на неделю.
Оговорено в документе и время, которое отводится на завтраки. Это перемена, которая длится 20 минут.
А вот в нашей школе нет перемены, которая длится 20 минут. Самая длинная перемена у нас длится 15 минут. И ещё у меня вопрос образовался. В документе сказано, что завтракать можно на 2 или 3 перемене. Логично, что на одной перемене кушают младшие школьники, на второй - учащиеся средней школы. Т. е. это две перемены должны быть по 20 минут?
Обеды
Бесплатные обеды положены детям, которые учатся во вторую смену. Видимо, потому, что завтракать они должны дома. Интересно что, согласно этому документу, меню обеда должно быть составлено с учетом завтраков, которые выдаются в школе. Т.е., если, например, на завтрак была каша, то на обед дети получат макароны с котлетой. Блюда во время завтрака и обеда не могут повторяться.
Обед будет включать в себя:
1. Салат или другую закуску (овощи)
2. Первое блюдо.
3. Второе блюдо.
4. Напиток.
Кроме этого, на завтрак и обед рекомендовано выдавать детям овощи, фрукты или ягоды.
В рекомендациях есть очень важный момент, о которых, наверное, мало кто знает: для ребят, которые нуждаются в лечебном питании, должно быть разработано отдельное меню из продуктов, которые допустимо кушать при той или иной патологии.
А вам понравилось меню?
Делитесь своим мнением в комментариях, подписывайтесь на мой канал
