Хотите легкий и вкусный завтрак! Ловите рецепт!
Нам понадобиться:
- 2 яйца
- 0,5 стакана кефира
- 150 гр овсяной муки
- растительное масло 0,5 ч.л.
- соль
- разрыхлитель (на кончике ножа)
Рецепт проще простого: взбиваем яйца с солью, вилкой или миксером, добавляем кефир, муку, смешанную с разрыхлителем и тщательно перемешиваем. Добавляем растительное масло (можно заменить кокосовым).
Выпекаем на антипригарной сковороде, сбрызнутой маслом (лайфхак: берем обычный пульвелизатор для цветов и наливаем туда растительное или кокосовое масло для жарки, так вы можете использовать совсем чуть-чуть).
Вуаля, наши блинчики готовы! Я украсила замороженной вишней и кокосовой стружкой, можно также использовать свежие ягоды.
Bon appetit!
