Здравствуйте, друзья! Когда Вы путешествуете по Крыму вдоль берега моря, то может сложиться впечатление, что Крым - это один сплошной туризм. Один отельчик сменяет другой, повсюду ароматные запахи и аппетитные вывески кафе и ресторанов, всеобщая атмосфера отпуска и отдыха.
Но стоит чуть-чуть повернуть вглубь полуострова и Вы увидите совсем другой Крым. Необъятные золотистые поля, просторные зеленеющие пастбища, огромные подсолнуховые поля и фруктовые сады, виноградники и поля, где выращивают практически всё, что может дать нам земля. Свыше 60% площади Крыма приходится на долю сельхозугодий. Выращивают зерно, кукурузу, просо, рис, подсолнечник, сою, рапс и многое другое.
Ещё во времена Боспорского царства ( 5-4 века до н. э.) в Крыму зерновой хлеб был основным предметом торговли. А в наши дни из зерна, выращенного на крымских полях изготавливают "Боспорский хлеб".
Одна из старейших отраслей в Крыму - виноградарство. Особо славятся технические сорта, из которых изготавливают высококачественное вино, коньяки и соки. Произведённое из крымского винограда вино Мускат розовый Магарач 1836 года вошло в Книгу рекордов Гиннеса, как самое старое вино, изготовленное в России. До сих пор сохранилось 3 бутылки, которые хранятся в винотеке ВНИИ "Магарач" близ Ялты. Относительно недавно бутылка вина "Массандра" урожая 1775 года была продана почти за 44 тысячи долларов.
Из фруктов и ягод в Крыму выращивают яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы, вишню, черешню, клубнику и др. Вдоль дорог встречаются деревья миндаля, грецкого ореха и абрикосов, высаженные в советское время.
Среди эфиромасличных культур выращивают розу, шалфей и лаванду. Порядка пяти крымских предприятий дают свыше половины розового и лавандового масел, вырабатываемых на территории СНГ.
В Азово-Черноморском бассейне вылавливается ставрида, хамса, сарган, бычок, сельдь, морской окунь, кефаль, пеленгас, камбала, барабуля, креветка, рапана. Специально разводят карпов, толстолобиков и форель. Озёрная рыба в Крыму также вылавливается и поставляется на местные рынки.
Прочитать нашу статью про рапану и голубую глину в Крыму, Вы можете Здесь.
Прочитать нашу статью про самую вкусную и качественную соль, которая добывается в Крыму, Вы можете Здесь.
Прочитать нашу статью про жизнь в селе Крыма, Вы можете Здесь.
Здоровья Вам, добра и семейного благополучия!
Дорогие читатели, все фото сделаны лично нами, если Вам понравилась статья, то лайк будет для нас лучшей наградой и стимулом еще больше рассказывать и показывать Вам.
Подписывайтесь на наш канал. Оставляйте Ваши вопросы и пожелания в комментариях.