Рецепты 5-ти самых популярных коктейлей

1. Мохито

Такой популярный сейчас коктейль происходит с “острова свободы”. Он приобрел широкую известность в США в 1980-х и до сих пор остается на пике популярности.

Мохито подают в высоком стакане, украшают листиками мяты и пьют через трубочку

2. Лонг Айленд

Лонг Айленд Айс Ти уникальный алкогольный коктейль, в составе которого гармонично сочетаются пять видов спиртного. Внешним видом и запахом напоминает чай со льдом. Благодаря этим свойствам во времена «Сухого закона» в США (1920-1933 гг.) он подавался под видом безалкогольного напитка.

Украсить готовый коктейль можно долькой лимона

2. Пина Колада

Пина Колада (Piña colada) – это слабоалкогольный карибский коктейль, состоящий из рома, кокосового молока и ананасового сока. Отличается мягким сбалансированным вкусом и быстротой приготовления. С испанского языка «Piña colada» дословно переводится как «отфильтрованный ананасовый сок».

Украсить коктейль вишенкой, долькой ананаса или взбитыми сливками, подавать вместе с трубочкой.

3. Сангрия

Сангрия слабоалкогольный освежающий напиток – смесь вина, фруктов и воды. До середины прошлого столетия сангрией было принято называть выпивкой крестьян стран Средиземноморья. И только в 1964 году, когда делегация Испании от своей страны представила сангрию на международной Нью-Йоркской выставке (New York World’s Fair), о ней узнали многие страны. Сангрия стала визитной карточкой Испании на алкогольном рынке и получила огромную популярность.

Подать, украсив ломтиками лимона и веточкой свежей мяты

4. Черный и белый русский

Популярнейший напиток впервые появился на свет в 1949 году. Работавший в отеле "Метрополь" (Брюссель, Бельгия) бармен Гюстав Топ приготовил коктейль по просьбе проживающего здесь посла США, смешав водку и кофейный ликер. "Черный русский" всерьез пришелся по вкусу гостю, а через некоторое время напиток и вовсе включили в меню "Метрополя".

Гюстав дал такое название коктейлю в связи с достаточно напряженными политическими отношениями между Советским Союзом и Соединенными Штатами в то время.

"Черный русский" наверняка можно считать напитком, который проложил начало эпохе так называемых "кофейных" коктейлей.

5. Кровавая Мэри

Самый популярный антипохмельный коктейль.

Коктейль «Кровавая Мэри» впервые начали готовить в первой половине XIX в. Напиток стал примером того, что самые простые ингредиенты могут при сочетании образовывать новый вкус, кажущийся удивительным.

Пьется сразу после приготовления. Коктейль нельзя заранее приготовить и оставить на несколько часов