Что за шум у нас с утра?
То Иван гуляет.
Он сегодня петуха
Пить водку обучает!
Тема важная. Тема давняя.
Почти все ныне живущие уверены в том, что пьянство на Руси испокон веков присутствовало. Да неотъемлемым атрибутом жизни всех сословий являлось.
Почему такое мнение сложилось? Расскажу, как сам видел.
Испокон веков на Руси, вплоть до конца 16-ого века, что в деревнях, что в царских палатах, пили мёд да пиво настоянные. Крепостью они не славились, всего 5-10 градусов. Напитки эти были долгими в приготовлении, и совсем непохожими на наше пиво-медовухи современные.
...
Причин отсутствия пьянства точно назвать могу не меньше двух:
Первая: Экономически-логическая
Ничего крепче мёда-пива для обычных людей не было доступно вплоть до 17 века. Водку знали только лекари – на ней лечебные травки готовили. Водка была дорогая, только богатым людям доступная. А почему дорогая? Так сахара не было промышленного. Сахар - дорого, и водка - дорого.
Русь все мёдом слащивала. А без сахара нет брожения сильного, ничего крепкого не изготовить.
Да и мёда было не вот, чтобы амбары трескались. Поэтому медовая настойка была напитком редкостным, праздничным. Пиво тоже особенным напитком было, больше на травяную настойку похожим. А бывало, что выражение мёд-пиво означало "мёд пить", так как часто "пивом" называли многие напитки от глагола "пити".
...
Вторая причина: Этнически-социальная
Грех был большой на Руси пьянствовать. Так как пьющий человек – разве такой как остальные? Нет. Пьющие были на вроде изгоев. Никто с ними знаться-привечаться не хотел. Работать – не может. Дом содержать – не может. Помочь, когда нужно, тоже не может.
Не было у пьяниц не уважения, ни достатка!
И сея причина кажется более существенной. Окружение людское много значило. Особенно в деревнях. Там когда пить? Встаешь в 4 утра, да с последними лучами солнца на боковую. И так ежедневно. Выходных в деревне не ведали, каждый день при любой погоде работали.
Пьянства в деревне не было ровно столько, сколько деревня жила – вплоть до середины века прошлого. Может у кого бабушки-дедушки рассказывали? Они точно мои слова подтвердят.
Или вот, прочитать можно у писателя замечательного, который сделал книгу из рассказов людей реальных, людей крестьянских, живущих с 1915 года. «Речи немых» называется, авторство - Виктор Бердинских. Поклон ему низкий!
Так что же случилось? Как началось то, что народу нашему было несвойственно?
В царствие Ивана Грозного и его последующих преемников, водка да другие напитки пьяные в городах становились все популярнее. А чего? Там мужик не пахал круглосуточно. Там жизнь была повольготнее, время свободного было больше чем в деревнях.
Ввозилось питье купцами иностранными. Мужик городской водку распробовал. Ввел тогда Царь заведения кабацкие. Подавали там только выпивку. А больше нигде выпить не было возможности. И продажи свободной не было.
Тут Царь сразу две цели преследовал – с одной стороны пьянство было государством контролируемо, да еще налог от продажи казну пополнял существенно.
Вот так сея практика и пошла по Руси. И чем больше становились города, да новые создавались – тем больше кабацких заведений открывалось.
И правители русские это развитие поддерживали. Петр I – аж в культуру ввести хотел на манер западный. Бесплатно чарку водки подносил работникам-градостроителям после трудодня. С его подачи в городах на Руси распространились разнообразные крепкие напитки. Кроме водки, народ русский познакомился с коньяком и виски.
Так прошел еще век. В начале века 19-ого выпивать стало действом обязательным! Реальным указом государственным. Выпиваешь, в казну денежка наращивается. А народ не желал выпивать, тем более насильственно. Не согласен был терять в алкоголе друзей и родичей, да денежки трудом заработанные.
Начались бунты трезвости. Начало было положено крестьянами. К ним присоединились горожане и некоторые знатные семьи. Меньше чем за год движение за трезвость поддержала половина населения Руси.
Так крестьяне смогли отстоять право выбора, больше не было принуждения питейного. Доказал народ силу свою правую. А через год и право крепостное отменилось. Во как силен был дух русский!
А кабацкие заведения остались… Да загубить народность не получалось. Посмотрите на цифры конца 19-ого века - 5 литров спирта в год на душу населения. В пересчете на день - 250 мл пива, или одна рюмка водки 7 мл.
...
А потом сами знаете, как страна наша новый мир строила, да как алкоголь становился все доступнее… Не стало деревни и культуры трезвенной. Стало модным выпивать прямо с молоду. Так, без малого 100 лет, пьет на Руси мужик. И пьет крепко.
Хорошо что сейчас все меняется! Вот еще цифры говорящие.
Пусть за последние 2 года чуть увеличилось потребление. Да видно безошибочно по тенденции - народ русский выходит к трезвости!
…
На эту тему нашел отличное видео. Я бы всем детям его показывал! Пусть гордятся корнями непьющими и правду знают про трезвость народную!
Написал статью, как случилась трагичная авария с Михаилом Ефремовым. Всколыхнусь сознание, не оставив никого равнодушными >>> здесь можно почитать
_____________________
👍 лайк как приветствие ставь неДомовушке. Благодарность всегда шибко цениться!
💬 комментарий - всегда интересен всем, народ и я ценим мнения разнообразные ^_^
⬇ и милости просим в подписчики, будем дружить-встречаться да в интернете не теряться ;)