Польза творога очевидна, поэтому его нужно включать в меню как можно чаще. С прослойками между слоями творожной массы можно бесконечно долго экспериментировать. Сегодня у нас- вкуснейший и нежный десерт со свежей клубникой и абрикосами. Ингридиенты: Приготовление: Готово! Приятного аппетита!!!
Польза творога очевидна, поэтому его нужно включать в меню как можно чаще. С прослойками между слоями творожной массы можно бесконечно долго экспериментировать. Сегодня у нас- вкуснейший и нежный десерт со свежей клубникой и абрикосами.
Ингридиенты:
- Творог - 500 г
- Молоко - 200 мл
- Клубника свежая - 160 г
- Абрикосы свежие - 160 г
- Сахарная пудра - 100 г
- Ванилин - 2 щепотки
Приготовление:
- Мягкий жирный творог, лучше домашний, переложите в чашу кухонного комбайна или блендера.
- К творогу влейте молоко, всыпьте сахарную пудру и ванилин. Измельчите ингредиенты до получения гладкой однородной творожной массы.
- Ягоды клубники промойте, просушите, удалите хвостики, нарежьте её ломтиками.
- Абрикосы вымойте, вытрите насухо и разделите на половинки. Удалите косточки, их тоже нарезать ломтиками.
- Творожную массу переложите в кондитерский мешок - так удобнее будет формировать десерт.(но можно и без него)
- Подготовьте прозрачные стаканы или пиалы (5 шт.). Отсадите на дно каждого стакана часть творожной массы.
- Разложите на первый слой творожной массы ломтики клубники.Покройте клубничный слой вторым слоем творожной массы.
- Далее выложите слой ломтиков абрикосов
- Выложите поверх абрикосового слоя оставшуюся творожную массу. Итого получается в каждом десерте по три слоя творожной массы и по два слоя прослойки
- Украсьте готовые десерты теми же ломтиками фруктов, или посыпьте какао.
Готово! Приятного аппетита!!!
