"Не смотри этот фильм- такая гадость, я плевался 3 дня!"
"Не читай этот блог! Это мусор для мозга!"
"Не общайся с желчным злым человеком- получишь один сплошной негатив..."
"Не слушай эту музыку- отрава для ушей.."
Так и с едой. Есть много бяки, про которую говорят : "Дрянь. Есть такое нельзя"..Отравишься, плохо будет, заболеешь...И это вроде понятно. Все знают, чего не стоит есть.
А еще есть то, что мы привыкли считать полезным( и в это безоговорочно верит большинство). И тут начинается то, что я называю битвой умов и безумия.
Вот сюда, в эту кучу "полезных" вредных продуктов относят молоко. Я знаю, почему. И не пью его уже 7-й год. Не пьет и вся моя семья.
Я сначала про результат хочу сказать. Дефицита по кальцию уж точно нет ни у кого. Что там еще обещают по молоку?Какая там еще польза? Витамин А и Д? Таким малым количеством, как в молоке , просто можно пренебречь.. вся группа содержится в зелени, овощных и других культурах неживотного происхождения.
.ВСЕ? Ну, да..вот и все)))
А что на самом деле мы имеем, когда вливаем в себя коровье молоко?
Во-первых, это чужеродный белок. Попадая в человеческий организм, он вызывает бурю отторжения. Борется с ним. И чаще всего, перебарывает. Наш организм сильный и умный. Тратит много сил и энергии, но борется с "пришельцами". Однако некоторые не справляются с этими мощными врагами. И вот тогда мы имеем аллергии, кожные заболевания и прочие проявления того, что организму сложно справиться с чужеродным телом . Антитело проще говоря.
Ну, а то, что молоко кишит паразитами, это я опускаю. Потому что паразиты живут именно в том молочке " от бабушек" , от "коровки на травке", которое люди почти не встречают , слава богу. "Из-под коровы" уже давно никто не пьет.
Молоко тщательно стерилизуется или пастеризуется, перерабатывается, обеззараживается, обогащается дополнительно( потому что все в этом процессе борьбы за чистоту гибнет)....Ну, короче, бруцеллеза, листерии и сальмонеллы в магазинном молоке нет. В бочках,в разливном молоке есть все! Поэтому, уж если пьете сами или даете детям, подумайте про это..
А вот антибиотики при обработке молока не погибают! А их превеликое множество. Потому что коров на протяжении всей их жизни лечат. и довольно серьезными антибиотиками. Остаточное количество присутствует в молоке.
Ну, про пользу или вред коровьего жира споров много. Если молоко жирное(до 9 %), никакого вреда от жира не будет, слишком мал процент. Сливки могут доставить неприятности людям с панкреатитами, желчно-каменной, холицеститами, кишечными расстройствами...
Значит, обезжиренное- выход? Ну,да..Выход в другую проблему. Проблему сахарного диабета. Чтобы обезжиренное молоко сделать вкусным ( ведь весь вкус молока наши рецепторы понимают через жир.), ПРОИЗВОДИТЕЛЬ добавляет сахар. Ну, а так как сахар у нас практически везде, дополнительная доза в виде бутылочки молока будет только во вред. Как и все ,подслащенное рафинированными сахарами.
Ну, и вдогонку про сахар. Молочный сахар (тот, что содержится в молоке коровы, свой, природный, натуральный)- прямой виновник возникновения катаракт и любых других изменений на глазах и в
сосудах.
Лактоза расщепляется на глюкозу и галактозу . И вот тут инсулиновый взрыв. Потому что галактоза в разы активнее и мощнее глюкозы. Избыточный сахар повреждает , прежде всего , сосуды. Сосуды глаз , почему-то , очень чувствительны . Поэтому , взамосвязь лактозы в организме и глазных болезней прямая. Доказывается историями болезней многих пациентов врачей-офтальмологов.
И еще куча неприятных характеристик для молока продолжит следующая моя рассказка))) Хочется все-таки, чтобы человек понимал,
что ему полезно лишь материнское грудное молоко.
Все остальное - не пей, козленочком станешь!! ( читай больным, толстым слепым человеком)...