Каша, ещё с Древней Руси, считалась главным блюдом на столе. Без неё не обходился ни один приём пищи, и не просто так. Давайте разберёмся, в чём же всё-таки польза этого интересного продукта.
Во-первых, любая каша - это кладезь медленных(сложных) углеводов. Это означает, что съев порцию каши на завтрак, вы будете сыты до обеда, и желание "кусочничать" пропадёт само собой; Во-вторых, такой завтрак минимизирует дополнительную нагрузку на желудок и поможет при похудении, ведь углеводы впитаются в печень и мышцы, вместо того, чтоб отложиться в жировых складках.
Кроме этого, в зависимости от крупы, в кашах содержится множество витаминов, таких как A, B(1,2,3,4,6,9), C, E, F, PP.
Какую кашу выбрать на завтрак?
Отвечу так: здесь всё опционально, и выбирать вам нужно из своих вкусовых предпочтений, ведь в каждой каше общее содержание полезных минералов примерно равно. Но, если вы всеядны, ниже я приведу небольшой список круп, помогающих вывести определённые вредные вещества из организма.
1. Овсянка - Содержит в себе растворимую клетчатку, способствующую выведению из кишечника шлаков и токсинов. Также очень полезна для людей с заболеваниями сердца, ведь снижает уровень холестерина и повышает общую выносливость организма.
2. Рисовая каша - Из-за низкой калорийности, безумно полезна для людей, стремящихся сбросить лишний вес. Содержит в себе такие вещества, как кальций, фосфор, калий и др., способствующие укреплению костей, нейтрализации поступающей в организм соли, и улучшений обмена веществ.
3. Кукурузная каша - самая легкоусвояемая из всех перечисленных. Прекрасно подходит для малоподвижных людей. Эта каша помогает избавиться организму от пестицидов и лишних жиров, благодаря содержанию в себе витаминов групп B, E, PP и A.
Как готовить и чем заправлять кашу, решать вам. Я рекомендую попробовать миндальное или овсяное молоко, оно придаст сладости и избавит от необходимости добавлять сахар. В свою кашу я также добавляю орехи, изюм, банан и киви. Поверьте, если вы полюбите кашу на завтрак один раз, разлюбить вы уже не сможете!
А с вами, как всегда, была Джайна, до скорого!
