Какими должны быть каши для первого прикорма, можно ли начинать с молочных, и почему обязательно их нужно включать в рацион малыша - тема нашей статьи.
Расскажем и о том, в каких случаях прикорм начинают именно с каш.
Когда приходит время вводить каши?
Каши - второй этап введения прикорма. Их начинают вводить после овощных пюре. Готовность малыша к прикорму можно определить по следующим критериям:
- его вес с рождения удвоился;
- он проявляет интерес к взрослой пище;
- прорезался хотя бы один зуб;
- он может самостоятельно сидеть.
Детям на ИВ овощные пюре можно начинать с четырех месяцев. Каши начинают вводить с пяти. Малышам на ГВ прикорм начинают в 6 месяцев.
ВАЖНО!
Если у грудничка склонность к разжижению стула, или он часто болеет ротавирусными инфекциями, рекомендовано начинать вводить «взрослую» пищу с каш. Также педиатр посоветует начинать с них, если малыш плохо набирает вес.
Виды каш
В зависимости от способа приготовления, детские каши делятся на:
- Растворимые.
Производятся ведущими производителями детского питания. Их не нужно варить. Каша разводится теплой кипяченой водой. - Готовые.
Можно найти готовые каши. Их рекомендуют слегка подогреть до комнатной температуры и давать ребенку. Они удобны в дороге или на прогулке. - Домашние. Их готовят из перемолотой крупы. Обычно врачи не советуют начинать с них прикорм.
По составу каши делятся на молочные и безмолочные. Начинают знакомить малыша с новой едой с безмолочных.
Коровье молоко считается сильным аллергеном и его можно вводить в рацион ребенка после года.
Также каши делятся на глютенсодержащие и безглютеновые.
Глютен - белок, содержащийся в некоторых злаках. В крайне редких случаях он не усваивается организмом.
Поэтому от него необходимо отказаться.
Также у детей, склонных к атопическому диатезу, он может вызывать аллергию.
Как правильно вводить кашу?
Педиатры дают следующие рекомендации, как вводить каши в рацион ребенка:
Начинайте с однокомпонентных (один злак) безмолочных каш.
Хорошо если они будут без глютена.
Лучше начинать прикорм с «фабричных» каш. Они разработаны с учетом возрастных особенностей.
Состав гипоаллергенного сырья проходит несколько проверок качества.
Особенности введения разных видов злаков
Вид крупы определяют, с какой каши начинать прикорм. Педиатры советуют знакомить малыша с новой пищей с гречневой крупы. Если она придется не по вкусу можно заменить ее рисом.