Долго не думала об этом блюде, просто соединила продукты, что были в холодильнике и получилось очень даже ничего.
Почему то очень часто я готовлю спонтанно из тех продуктов, которые есть в доме, не выходя на улицу. Так же получилось и сегодня.
Особого желания готовить не было, но деваться некуда и я взялась за дело.
Разморозила филе куриное, нарезала тонкими лепестками.
Также нарезала лук полукольцами. Моркови у меня не было, зато нашлась болгарская перчина.
На отдельную тарелку нарезала немного капусты небольшими квадратиками. У меня как раз лежал небольшой кусочек в холодильнике. Он был совсем маленький, ни туда, ни сюда.
Конечно же в морозилке нашлась горсточка мороженых кабачков, которые тоже пригодились.
Собрав все продукты на столе, я поставила казан на плиту, налила масла и закинула мясо и специи.
Обжарив я добавила лук
Следом отправился перец
Это все я посолила еще чуток и вспомнила, что еще есть мороженые помидоры.
Следующей закладкой была капуста, кабачок и помидоры.
Следом добавила зелень и соевого соуса влила пару ложек столовых и начала все это тушить.
По времени это недолго, так как куриное мясо готовится быстро, овощи тоже.
Получилось вкусно и ароматно. Старший сын ел с рисом, младший без гарнира.
Поэтому готовьте, подписывайтесь на канал, будем вместе куховарить и выдумывать рецепты.