"Фрукт или овощь? Вредно или полезно? Как правильно есть авокадо?"
В этой статье мы попробуем разобраться и ответить на эти вопросы. Погнали!
Авокадо в переводе с английского "аллигаторова груша".
Авокадо - это плод дерева, которое относится к семейству лавровых. Расти авокадо может только в тропическом и субтропическом климате таких стран как: Израиль, Мексика, Северная Америка и Африка. Наша страна является не подходящей по климату.
Авокадо - это фрукт, являющийся односемянным. Масса спелого крупного плода достигает 300 граммов.
Снаружи авокадо зелёного цвета. Цвет мякоти - нежно - зелёный. Косточка довольно крупная, толстокорая и имеет оливковый цвет.
Авокадо не является тяжелой пищей. В нем содержатся такие витамины, как:
• Витамин - С
• Витамин - Е
• Витамин - Витамин А
• Витамин - В1
• Витамин - В5
В среднем плоде содержится :
• калий - 10%
• магний - 7,5 %
• цинк - 5%
• железо - 4,5
• кальций - 1%
Авокадо довольно калорийный продукт. На 100 граммов приходится 206 калорий. Тем, кто хочет снизить вес, следует употреблять умеренно.
Мякоть этого плода не содержит сахар и вредных жиров.
Авокадо очищает кровь от вредного холестерина и защищает организм от вирусов, благодаря витамину Е.
Положительно сказывается на умственной деятельности и памяти, работе сердца и состоянии сосудов.
Тормозит процесс старения. Нормализуется водно - солевой баланс.
Благодаря витамину С снижает раздражительность, усталость, восстанавливает силы после болезни и повышает иммунитет.
Нормализует артериальное давление. Полезно при расстройствах желудочно - кишечного тракта.
Но!
Авокадо опасно для людей, у которых есть аллергические реакции на цитрусовые.
Не стоит употреблять косточки авокадо, так как в них содержатся токсичные вещества.
Будьте здоровы!