Доктора советуют употреблять по 300 г свежей черешни за один раз, но не больше 1 кг в день. Если вы съедите больше, то может начаться диарея. При этом ягоду стоит употреблять как самостоятельное блюдо либо через 30 минут после еды на десерт.
По оттенку плодоножки можно узнать о зрелости плодов. Если они зеленоватые, то черешню можно употреблять. Если плодоножки коричневатые, то черешня перезрела.
Рекомендуют есть ягоду рано утром либо после обеда. Можно к черешне добавить йогурт, обезжиренный творог, орешки. Это добавит ягодам белков, а углеводы станут всасываться более медленно.
Так как в ягодах множество витаминов, то их стоит есть людям с малокровием, кожными болезнями, заболеваниями опорно-двигательной системы.
Общая польза
В ягодах имеется пигмент меланин, он предохраняет коже от сильного ультрафиолетового излучения, снижает риск появления рака.
В мякоти черешен большое количество меди, она активизирует образование белка коллагена, который делает кожу эластичной и упругой.
В плодах имеются антоцианы, кумарины, витамины, все вместе они улучшают работу сердца и капилляров. Помимо этого, кумарины приводят к снижению свертываемости крови, в организме не образуется тромбов, поэтому ягоду можно есть в качестве профилактики от инфарктов и инсультов.
В ягодах множество клетчатки, она полезна при запорах. Еще в плодах много аскорбиновой кислоты, которая укрепляет иммунную систему, способствует усваиванию железа.
Женщинам
В черешне имеются компоненты, которые нормализуют уровень гормонов, поэтому месячные проходят почти безболезненно.
Если есть ягоду, то не станут появляться кровяные сгустки.
Кроме того, в ней имеется токоферол, это антиоксидант, который задерживает старение.
Мужчинам
Черешня снижает количество плохого холестерина. Помимо этого, в ягоде имеются антоцианы и антиоксиданты, они не дают появиться опухолям предстательной железы. Еще плоды помогают выработке мужских половых гормонов.
Спортсменам
Ягода не дает возникнуть болям в мышцах после усиленных тренировок.
Беременным
В плодах имеется бета-каротин и ретинол. Они способствуют обновлению клеток кожи, волос и ногтей. Еще имеются витамины группы В, они нормализуют обмен веществ, деятельность нервной системы.
