Кто же не любит оладушки или блинчики на завтрак? Ведь это всегда так вкусно, всегда какие-то ассоциации с детством и теплым утром. А если их еще подают с домашним вареньем, то вообще объедение.
Сегодня я хочу поделиться быстрым и совсем простым рецептом оладушек, которые к тому же вполне подходят под определение " пп -рецептов". Для них не понадобится привычный нам кефир, мы заменим его мягким творогом, уберем сахар и используем меньше муки, чем в классических оладушках.
Таким образом, адаптируем рецепт и добавим ему полезности)
Итак, для приготовления таких быстрых оладушек нам понадобится:
- 1 баночка мягкого йогурта, я стандартно беру 5% данон, но берите любой, какой вам больше нравится
- 1 яйцо
- 2-3 столовые ложки рисовой муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 столовая ложка сиропа шиповника или топинамбура. Сироп так же можно использовать любой, какой вам нравится, но обратите внимание, чтобы он был натуральным и без добавления сахара.
И все)
Смешиваем все ингредиенты и жарим с 2 сторон на антипригарной сковородке.
!Выкладывайте оладушки столовой ложкой и не делайте слишком толстыми, иначе они могут плохо пропечься внутри.
Рецепт максимально прост и не может не получиться.