Нынешняя весна оказалась прохладной, поэтому сроки высадки рассады и высева семян сдвинулись, а ранние культуры не везде принялись. Нивелировать ситуацию помогут комбинированные грядки.
Подход должен быть грамотным
– На одной грядке можно совмещать овощные культуры, пряные травы, цветы и ягоды, – поясняет кандидат сельскохозяйственных наук Ольга Гиченкова. – Такое соседство позволит максимально эффективно использовать участок, задействовав каждый квадратный метр, повысить продуктивность культур и плодородие почв, обеспечить естественную тень для тех растений, которые в ней нуждаются, минимизировать применение удобрений. Грамотно совмещенные культуры приносят друг другу пользу и радуют глаз необычным сочетанием фактур.
При создании комбинированных грядок следует придерживаться некоторых правил. Прежде всего, учитывается размер растений. То есть чередуются высокие культуры и низкие, солнцелюбивые и теневыносливые, их можно высаживать в одной компании. Высокие кусты будут создавать естественное укрытие для низких, которые лучше располагать на северной и восточной стороне грядки относительно соседей. Так они будут находиться большую часть дня в тени. Подобным образом можно выращивать салат, капусту и шпинат с томатами, фасолью и горохом на шпалерах.
– Хорошими компаньонами для овощей являются пряные травы, – продолжает эксперт. – Капусту и салат можно сочетать с розмарином, мятой, шалфеем, которые будут отгонять слизней. А бархатцы – хорошие соседи практически для любой культуры, в том числе для томатов, огурцов, перца, капусты, брокколи и тыквы. Настурция полезна для фасоли и яблонь. Кстати, эти цветы не только для красоты и запаха, их используют также как приправу для блюд и чая. Для перца в качестве соседа подойдут орегано, майоран, базилик. Они помогают сохранять влагу в почве, которая необходима перцу, и отпугивают тлю и клещей. А вот фенхель оказывает угнетающее действие на соседей, особенно он вредит томатам, поэтому ему нужна отдельная грядка.
При комбинированной посадке учитывают также тип корневой системы. Культуры с поверхностными корнями нужно высаживать с растениями, имеющими глубокие корни. Тогда им не придется конкурировать за питание и влагу. В таком тандеме хорошо себя чувствуют бобовые (горох, фасоль) и кукуруза или корнеплоды (свекла, морковь).
Наконец, планируя совместные посадки, нужно учитывать сроки созревания культур. Например, очень рано появляются побеги спаржи, после сбора урожая можно посадить по обе стороны томаты. Кстати, эти два овоща защищают друг друга от вредителей, уплотнить этот дуэт можно базиликом и петрушкой.
– Отличным партнером для позднеспелых культур являются редиска и горох, они рано созревают и недолго будут занимать место на грядке, – отмечает специалист.
Помидор и его друзья
Больше всего огородников волнует, что можно выращивать на одном клочке земли с помидорами. Здесь список очень большой!
Томаты хорошо уживаются с цветами, которые являются репеллентами, защищая овощ от поражения вредителями.
Так, календула отпугивает червей, бархатцы и настурция защищают от белокрылки, жуков, капустной моли, тли. Васильки, астры, золотарник привлекают насекомых, которые борются с вредителями. А выращивание томатов (в их листьях содержатся инсектицидные вещества) рядом с розами защищает их от пятнистости и грибных инфекций.
Также хорошими компаньонами для томатов являются многие специи: базилик отпугивает томатных червей, комаров, мух, способствует росту растения и даже улучшает их вкус.
Огуречная трава защитит кусты от томатных червей, а мята отпугнет муравьев, мышей, капустную моль и повысит иммунитет томатов. Ее можно высаживать рядом в грядке или использовать в качестве мульчи. В качестве соседей подойдут также мелисса, петрушка и зеленый лук.
– С томатами совместимы и овощи, – напоминает Ольга Гиченкова. – Лук и чеснок отпугивают насекомых-вредителей (тлю, жуков, клещей, слизней и уховертку). Рядом с томатами хорошо растут также брокколи и ранняя морковь, их глубокие корни разрыхляют почву, облегчая доступ воздуха и воды к корням помидоров.
Для помидорной грядки подойдут шпинат и листовой салат, они быстро созревают и не мешают овощу. Хорошими соседями станут фасоль и горох.
А вот не совместимые с томатами культуры – это картофель (у них одинаковые болезни), кукуруза, белокочанная капуста (тормозит их рост), фенхель, кольраби, цветная капуста, абрикос и грецкий орех. Их не стоит высаживать поблизости.
На заметку
Лучшие компаньоны
• Для кукурузы – фасоль, тыква, огурцы, дыни.
• Для перца – морковь, огурцы, базилик, укроп, кориандр, лук.
• Для огурца – кукуруза, бобовые, салат, редис, капуста.
• Для томатов – огурцы, морковь, чеснок, лук, петрушка.
• Для баклажанов – острый перец, фасоль.
• Для лука – морковь, салат, клубника, капуста.
• Для картофеля – арбузы, капуста, фасоль, свекла, салат, редис.
• Для белокочанной капусты – сельдерей, фасоль, чабрец.
Трио овощей для комбинированной грядки
Самое удачное сочетание культур, которые можно выращивать на одной грядке не один сезон:
• огурцы + горох + редис
• огурцы + салат + пекинская капуста
• огурцы + морковь + лук
• томаты + фасоль + редис
• томаты + фасоль + кольраби
• томаты + салат + укроп
• чеснок + салат + свекла
• чеснок + морковь + горох
• картофель + укроп + позднеспелая капуста.
Читайте также:
Почему картофель на грядке может всходить неравномерно
О чем нужно знать при пикировке и высадке рассaды в грунт
Назван оригинальный способ организации участка под огород
Людмила Бреусова. Фото ИД «Волгоградская правда».