Очень люблю молочные продукты, но теперь страшновато их употреблять. А уж чтобы кормить ребенка...
Всеми силами пытаемся найти замену молочным и кисломолочным продуктам.
- Так неплохо выручает НЕМОЛОКО - сливочный десерт. Придает сливочный вкус. Кофе с немолоком -просто не отличить от классики. Пробовали на нем же делать пшенную кашу в мультиварке- очень вкусно.
- Козьи продукты не пошли от слова совсем. Брали во Вкусвилл. Очень специфичный запах после нагрева у молока, масла. Йогурты с весьма непривичным привкусом.
- Замена кефира нашлась во Вкусвилл в виде кокосового напитка на бактериальной закваске - этакий кефир с кокосовым привкусом.
- Миндальное, рисовое, соевое -все пробовали, не пошло. Точнее абсолютно никак не заменяет по вкусу молоко.
В общем не густо. А как вы справляетесь?