Найти тему
Ой, здрасьте!

Как начинают свой день итальянцы

Однажды побывав в Италии, можно влюбиться в нее навсегда! И в итальянские обычаи в том числе.

Каждый уважающий себя итальянец начинает утро с заезда в любимое мини-кафе. Мини-кафе - это два столика для туристов, потому что утром в Риме итальянцы не попивают кофе за столиком, а столики только для забредших туристов, как мы, это аромат свежесваренного кофе и сэндвичи.

Они забегают туда мимоходом, но это определенный ритуал: выпить стоя чашечку эспрессо и перекинуться словами с доброжелательным хозяином.

Я могла только пить американо, потому что эспрессо в Италии как настоящий эспрессо!
Я могла только пить американо, потому что эспрессо в Италии как настоящий эспрессо!

Но это в Риме, в городах недалеко, например, Лидо Ди Остия, другая традиция. Здесь утром собираются целыми семейными кланами и подолгу, иногда по несколько часов, пьют кофе, читают свежие газеты и разговаривают на своем божественном итальянском)

Ну а мы позволяли себе Апероль даже утром)
Ну а мы позволяли себе Апероль даже утром)

В Венеции другая умопомрачительная традиция! Часов в 11 итальянцы собираются в излюбленном местном кафе-кондитерской. Честно, столько необыкновенных шедевров я нигде не встречала, с учетом, что площадь кафе человек на 10-15 единовременно. И вот они берут эти вкуснейшие мини-десерты с клубникой, апероль и с удовольствием продолжают день.

Я же придумала себе свою традицию, пребывав в блаженстве в Риме: каждое утро я начинала с прошутто с клубникой. По традиции, прошутто подается в ресторанах с дыней. Но это сочетание, поверьте, ничуть не хуже! Тем более, можно просто с утра спуститься в мини-супермаркет, где все самое свежее, купить и устроить себе настоящий итальянский завтрак.

Безусловно, невероятное гастрономическое сочетание.
Безусловно, невероятное гастрономическое сочетание.

Если были в Италии, ставьте лайк и подписывайтесь!