Попробуйте приготовить пикантную закуску "Рафаэлло" из сыра, орешков и крабовых палочек.
Многим полюбились нежнейшие магазинные пирожные «Рафаэлло», а я предлагаю приготовить пикантные шарики с орешком внутри, обваленные в крабовых палочках.
Рецепт «Рафаэлло»: ингредиенты
- Оливки без косточек — 1 банка;
- Грецкие орехи — 100 граммов;
- Твёрдый сыр — 100 граммов;
- Крабовые палочки — 1 упаковка;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Майонез — 2 столовых ложки.
Рецепт с фото пошагово
1.Орехи нарезать ножом или разломать руками на маленькие кусочки.
2. Сыр и крабовые палочки натереть на мелкой тёрке, но не смешивать.
3.Вложить внутрь каждой оливки по одному кусочку грецкого ореха.
4.Смешать сыр с майонезом, добавить натёртый на тёрке чеснок и хорошо перемешать до однородной массы.
5.Из получившейся смеси слепить небольшие шарики. Размять их в лепёшку и положить в центр по оливке. Сомкнуть края так, чтобы оливка оказалась внутри.
6. Обвалять каждый шарик в натёртых на тёрке крабовых палочках и выложить «рафаэлки» на блюдо.
Закуска «Рафаэлло» готова. Приятного аппетита!