АВТОР: НАТУРОПАТ, Д-Р (PH.D.) РЕЗНИКОВА ЮЛИЯ
Красивый, вкусный и очень полезный тыквенно-яблочный салат. Сочетание тыквы, яблока и мяты создает восхитительную гармонию легкой осенней свежести. А нотку-напоминание о приближении зимы дает клюква, вымоченная в апельсиновом соке. Тыквенно-яблочный салат готовится быстро, а съедается еще быстрее. Этот салат прекрасно разнообразит ваше повседневное меню и элегантно впишется в праздничное!
Ингредиенты:
• Мята
• 400-500 грамм тыквы
• 2 зеленых яблока
• Стакан апельсинового сока
• Соль и мускатный орех по вкусу
• 1/2стакана сушенной в яблочном соке клюквы (можно заменить на изюм)
Тыкву натереть соломкой на мандолине. Яблоки почистить и так же натереть.
Залить клюквой с соком, посолить, перемешать и украсить мятой. Все! Наш витаминный тыквенно-яблочный салат готов! Приятного аппетита и будьте здоровы!
________________
Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова