Международная группа ученых провела микробиологические и радиологические исследования, поверхностей более 500 образцов древнейшей индоевропейской керамики, возраст который составил более 6000 лет назад. (https://www.sciencedaily.com/releases/2020/04/200422091151.htm) и выявила интересные, даже сенсационные, данные. На стенках черепков были найдены разнообразные частицы продуктов, которые "охотники-собиратели" употребляли в пищу и хранили. Оказывается вкусовые предпочтения якобы "кочевых, необразованных народов" включали в себя разнообразное меню, приготовленное невероятным образом. Были выявлены блюда на основе животных и растений, которые не встречались в месте обитания данных народов, кроме того, были найдены следы сложносоставных блюд, получаемых путем брожения, сквашивания и перегонки. В частности обнаружено несколько видов! сыра, молочных продуктов, кондитерские изделия. одних видов мясной продукции насчитали более 20-ти: мясо свиней, крупного рогатого скота, оленины, тюленины
Сенсация и последние исследования, как питались древние люди?
15 июня 202015 июн 2020
11 тыс
2 мин