Такую запеканку мне готовили в детстве. Помню, каждое утро мама оставляла на столе трехлитровую банку с киселём и запеканку. Ведь манную кашу любит не каждый ребенок, но в маминых руках простая манная каша превращалась в шедевр кулинарии.
Запеканка похожа на десерт и при этом очень вкусная! Хочу поделиться простым рецептом.
ДЛЯ ЗАПЕКАНКИ:
- Манная крупа 6 ст. ложек
- Пол литра молока
- Сахар и соль по вкусу
- Измельчённые сухари
ГОТОВИМ:
Сварим манную кашу для этого молоко поставим на плиту. Когда прогреется, по немногу помешивая постепенно добавляем манную крупу. Помешивать нужно чтобы не было комков. Варим 10 минут, в конце добавим сахар и соль по вкусу.
Готовую горячую манную кашу перельем в глубокую тарелку. Остудим и поставим в холодильник. Через час, когда манка застынет, проведет по краям тарелки ножом и перевернем её. Порежем на равные части. Каждую часть обваляем в сухарях.
Запеканка готова!
Подавать её можно на завтрак с вареньем
