Всем привет! Недавно я написал статью, где опубликовал топ 5 лучших сырков по результатам исследования "Роскачество". Настала пора перейти к тем сыркам, которые получили наименьшие баллы или даже были внесены в черный список!
5.Преображенский премиум
Этот сырок не включен в черный список, но недостатков у него предостаточно:
- Массовая доля глазури выше установленной опережающим стандартом Роскачества
- Превышение по содержанию дрожжей
- Пищевая ценность отличается от заявленной
- Обнаружен консервант – бензойная кислота
- Недостатки в органолептике (консистенция)
Я пробовал данный сырок, он мне понравился, да и основные параметры- качество глазури и творога, у него в порядке. Очень странно, что сырок получил такую маленькую оценку - всего одна звезда из пяти!
4.Белый город
Этот сырок я не пробовал, но он также не включен в черный список, как и предыдущий экземпляр, хотя имеет рейтинг еще меньше - ноль звезд из пяти.
Вот его недостатки:
- Массовая доля глазури выше установленной опережающим стандартом Роскачества
- Глазурь не является шоколадной
- Недостатки в органолептике (консистенция)
- Низкое содержание влаги
- Обнаружен консервант – бензойная кислота
- Обнаружены следы антибиотиков
- Превышение по содержанию дрожжей
Я лично такой сырок точно не куплю, уж слишком много нарушений, да и следы антибиотиков в составе не внушают доверия, дизлайк 👎
3.Творобушки
Вот он - первый представитель черного списка творожных сырков по версии Роскачества. Очень популярные сырки, средние по цене, продаются набором по 6 штук.
Но список нарушений меня поверг в шок:
- Пониженная кислотность
- Глазурь не является шоколадной
- Массовая доля глазури выше установленной опережающим стандартом Роскачества
- Пищевая ценность отличается от заявленной
- Обнаружен крахмал
- Обнаружен консервант (сорбиновая кислота)
- Обнаружена кишечная палочка
Казалось, что эти сырки хорошего качества, но увы и ах. Последнее нарушение меня ужаснуло больше всего, теперь точно буду обходить данные сырки в магазинах, поберегу свое здоровье.
2.Мясновъ
Еще одно мое удивление, так как по вкусу эти сырки неплохие, тем более, что производитель сам Мясновъ.
Список недостатков внушительный:
- Обнаружены превышение по содержанию микроорганизмов и дрожжей, кишечная палочка
- Низкое содержание микрофлоры, характерной для творожной закваски
- Глазурь не является шоколадной
- Недостатки в органолептике (консистенция)
- Массовая доля глазури выше установленной опережающим стандартом Роскачества
- Пониженная кислотность
- Пищевая ценность отличается от заявленной
- Обнаружен крахмал в составе
И вот опять кишечная палочка, ужасно! Даже отсутствие натуральной глазури не кажется таким страшным.. Дизлайк Мяснову👎
1.Лента
И последний представитель черного списка - творожный сырок "Лента". Я редко покупаю продукцию магазина "Лента", и как оказалось не зря, просто взгляните на список недостатков:
- Низкое содержание микрофлоры, характерной для творожной закваски
- Обнаружены превышение по содержанию дрожжей, кишечная палочка
- Обнаружен консервант – бензойная кислота
- Пищевая ценность отличается от заявленной
- Пониженная кислотность
- Недостатки в органолептике (консистенция)
- Глазурь не является шоколадной
- Массовая доля глазури выше установленной опережающим стандартом Роскачества
Кишечная палочка, превышение уровня дрожжей, некачественная глазурь - одним словом, позор Лента👎
Как вам данный рейтинг? Удивлены?