Многие постоянно жалуются на бесконечный рост цен на товары первой необходимости и застой роста заработных плат в России. Чтобы убедиться, действительно ли Россия в этом уникальна или нет — стоит взглянуть на соседей.
В последнее время у американцев вызывает раздражение обычная поездка в магазин за продуктами. Если не считать, что кризис итак поспособствовал росту цен, так "масла в огонь" добавила еще и пандемия, из-за которой пищевая промышленность переживает не лучшие времена. Торговые сети также не спешили открываться для всех и предоставлять полный ассортимент. За последние 46 лет цены на продукты в США еще не поднимались так высоко.
Скептики скажут: но ведь в США людям просто так раздавали доллары в качестве пособия в это трудное время, так что даже малоимущие слои населения не остались без продуктов!
Ответ для них следующий: инфляция и постепенное обесценивание доллара в скором времени приведут к тому, что такие меры едва ли будут иметь пользу для граждан США. Представители торговых сетей и производства более заботятся о безопасности персонала, нежели о том, сколько мяса будет на прилавках магазинов и как часто эти прилавки будут пополняться. А выход работников из строя из-за пандемии не прекращается.
Наиболее серьезная забота для нас — приобретение продуктов питания. Причем, даже через несколько лет высокие цены едва ли начнут снижаться. Вы можете назвать любой ингредиент ресторанной еды — и я расскажу вам о его дефиците (Джули Каламбокидис, владелец ресторана в США).
Хуже всего дела обстоят пока что с мясными продуктами. Конечно, нельзя сказать, что и у нас мясо не дорожает, но в США скачок цен наблюдается гораздо более серьезный. У них он произошел резко и неожиданно, застав американцев врасплох. Многим придется отказаться от разухабистых поездок и закупок килограммов продуктов на выходных. Есть и другие проблемы: торговые сети должны обеспечивать безопасность сотрудников. То же самое касается и промышленных предприятий. Но на меры нужны определенные затраты, а управляющий персонал не имеет понятия, кто будет их покрывать. Кроме того, американцы поспешили скупить товары первой необходимости, что тоже сыграло свою роль в возникновении дефицита.
