Кто не любит вкусно покушать? Такие люди есть? Думаю, что нет. Все мы любим, покушать, а уж вкуснятинки и подавно, особенно если приготовить их можно быстро, из продуктов, которые есть практически в каждом доме, а если вдруг чего-то нет, как в оригинальных рецептах, то всегда можно импровизировать и заменять необходимые ингредиенты из блюда, на те, что доступны и имеются в наличии.
А всё выше мною написанное к тому, что #Чимин, кроме своих прекрасных танцевальных и вокальных навыков, плюсом, да это определённый плюс для парня, умеет готовить, конечно не какие-то сложные блюда, но вот традиционный корейский кимба́п 김밥 (кимбаб), готовит так, что пальчики оближешь (Видео приготовления кимбапа Чимином в конце статьи). Ведь судя по тому, как аппетитно выглядит его аккуратно нарезанный на равные дольки кимбап и по оценке #Гуки, эксперта в еде, который попробовал сие творение Чимина, ему оно явно понравилось, и он одобрил эту вкусняшку.
Чимин-щи приготовил #кимбап по одному из самых простых и популярных рецептов, минимум продуктов и времени. Продукты для кимбапа от Чимина, которые он использовал для приготовления этого блюда:
Лист ким (морская капуста) - 1 шт.
Рис -100гр
Яйцо - 1 шт.
Ветчина нарезная - 4 полоски
Редька маринованная – 1 полоска
Конечно же можно добавить ингредиенты по Вашему вкусу, кусочки свежей нарезной рыбы, отварные или обжаренные кусочки курицы, свинины или говядины, морковь, зеленый или красный перец, огурцы, зелень: листья салата, лук, петрушка, укроп, кинза, горчичный салат, семяна белой горчицы, если Вы любите по острее и всё что Вам под руку попадётся и что Вы любите.
Рис отварить, но не до состояния каши, а чтобы рисинка к рисинке, хотя сейчас продается специальный рис для ролов, который не разваривается, но если такого риса у Вас нет, то подойдёт обычный пропаренный, длиннозерный или круглозерный, просто не переваривайте его. Яйцо поджарить, можете сделать как глазунью, а можете до корочки, на Ваше усмотрение. Ветчину можно купить нарезную, в магазинах она продается, да и выбор нарезки радует, а если не нашли нарезную, подойдёт обычная, просто нарежете не вдоль, а поперек по тоньше, чтобы полоски были длиннее, конечно можно заменить колбасой, если уж нет ветчины, думаю вкус конечно изменится, но не категорично. Маринованную редьку можно купить или сделать самими, #рецепты маринада есть в интернете. Лист ким лучше намочить, чтобы он не крошился и лучше сворачивался.
На лист ким аккуратно выложить рис тонким слоем, хотя если Вы любите побольше риса в кимпабе, то положите его побольше. На рис переложить нарезку ветчины, сверху обжаренное яйцо и редьку, затем свернуть всё в рулетик, это можно сделать как руками, так и при помощи машинки для ролов, если у кого-то такие есть, очень удобно и затем порезать получившийся рулет, на небольшие ровные дольки, в виде кружочков.
А вот и #видео, где Чимин готовил кимбап, как заправский повар, не иначе, все санитарные нормы, ну почти все, соблюдает, фартук надел, перчатки и специальную маску тоже, только вот колпак, как то не захотел одеваться на его голову.
Приятного Вам просмотра 🌺 🌺 🌺 и аппетита 😊 😊 😊
Не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и оставлять комментарии)))
#кулинария #еда #южная корея #поп-культура #к-поп