Среди различных мясных пород гусей особой популярностью у аграриев пользуются Холмогорские. Не секрет, что разводят гусей в основном из-за мяса. Породы отличаются по своему внешнему виду, содержанию, скороспелости и другим показателям. Холмогорские гуси стоят на первом месте по всем показателям. Что за порода холмогорская и чем она интересна, расскажем нашим читателям в сегодняшней статье.
ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ ХОЛМОГОРСКОЙ ПОРОДЫ
Первый раз о Холмогорских птицах было упомянуто в 1885 году в научных трудах известного генетика. Получилась порода путем скрещивания известных Арзамасских и Китайских птиц. Так как свое распространение одна из самых старых пород получила начиная с горной местности, то название вполне оправдано.
Холмогорские гуси на выгуле могут быть достаточно агрессивными.
Скрещивая Холмогорских гусей с различными другими породами, получали новые кроссы, которые с годами терялись. Современные Холмогорские гуси объединяют два кросса своей породы.
ПЕРВЫЙ КРОСС
Птица крупная, с небольшой горбинкой на клюве, наблюдается некоторая обвислость пера на крыле. Обвислость пера предполагает, что в линии приняли участия уже известные Тульские гуси. Именно Тульским характерна обвислость перьев на крыле. Тело у Холмогорских первой линии тяжёлые, клюв длинный слегка изогнут.
ВТОРОЙ КРОСС
Птица второго кросса тоже имеет большое и крепкое тело, но клюв короткий и темный. В формирование породы ярко выражены корни Китайских и Серых.
Современные Холмогорские гуси имеют ярко выраженные внешние характеристики. Увидев породу один раз, спутать с другой гусей сложно.
ОПИСАНИЕ ХОЛМОГОРСКИХ ГУСЕЙ
Среди главных характеристик птицы, характерна выпуклость над клювом, которую еще называют шишкой. Она появляется когда птица достигает возраста 5–6 месяцев. У взрослой птицы к 4–5 годам шишка может достигать 2 см. Снизу под клювом висит красивая борода из кожных складок, которые иногда напоминают бант.
По окрасу Холмогоры могут быть различны, от чисто белых, до серо-пегих, как на фото. Птица с длинной тонкой шеей, желтыми яркими ногами и клювом. Грудина широкая, развитая. Живот имеет двойную складку жира. Тело крупное, массивное.
Хорошо адаптируется порода в различных климатических условиях, широко распространилась по всем регионам России. Среди различных птиц, Холмогоров отличает продолжительная жизнь до 17 лет. Для сравнения, средняя продолжительность жизни у других гусей до 5–6 лет.
Связи с большой продолжительностью жизни, половое созревание у птицы наступает на 3 год. Оплодотворяемость яиц к этому возрасту может достигать 80–85%.
Взрослый гусь Холмогорской породы весит до 12,5 кг. Яйценоскость невысокая, в год до 30 яиц. Это усложняет их разведение в домашних условиях.
ОСОБЕННОСТИ СОДЕРЖАНИЯ ХОЛМОГОРСКИХ ГУСЕЙ
Птица любят все натуральное, поэтому содержат птицу в сараях из древесины, причем внутреннюю часть сарая обивают фанерой или ДСБ. Причина в том, что птица выклевывает и выщипывает утеплитель (мох и паклю), которой утепляют сарай.
Пол в сарае тоже необходимо сделать из древесины, вместо подстила используют лиственные опилки. Опилки можно смешать с небольшим количеством сена или соломы. Использование обычного сухого подстила тоже допустимо, так как порода не боится низких температур.
При строительстве гусятника необходимо выбрать место, где не будет подтоплений вешними или грунтовыми водами. Дверь располагают со стороны, где нет ветра, так как птицы не переносят сквозняки. При сквозняках они быстро заболевают и теряют массу тела.
Помещение гусятника рассчитывается по головам, на одного гуся не менее 1 м² пола. При меньшей площади помещение будет все время грязным и птица заболевает. Но зависит размер гусятника от региона. Для южной части России, где гуси большую часть своего дня гуляют на улице, можно строить гусятник с расчетом 1 м² на 2 птицы.
Птицы Холмогоры нуждаются в выгуле, поэтому необходим доступ к настоящему или искусственному водоему. Выгульную площадь рассчитывают по 6 м² на каждую голову.
Питаются Холмогоры точно так же, как и другие мясные породы: комбикормами, зерновыми и животными кормами.
ПОЧЕМУ НРАВИТСЯ ГУСЕВОДАМ ХОЛМОГОРСКАЯ ПОРОДА, ОТЗЫВЫ
Среди различных пород гусей: роменских, тульских, комогорских, кубанских, холмогорские занимают первое место. Сложно не встретить в Краснодаре или Поволжье эту породу в частных дворах. Гуси сильно отличаются от остальных своим внешним видом и всегда привлекают внимание. Среди плюсов заводчики гусеводы выделяют:
- хороший прирост массы тела, при небольшом кормлении (гусь достигает 10–12 кг, гусыня 9–10 кг);
- неприхотливы и питаются любыми видами кормов, от корнеплодов и травы, до комбикормов и зерновых;
- не боятся низких температур, поэтому легко переживают зимы, даже в не утепленном гусятнике;
- птица умная, быстро привыкает к хозяевам и двору, никогда не заблудится, можно отпускать на свободный выгул;
- холмогорские гусыни хорошие наседки, сидят на яйцах усердно.
Несмотря на плюсы, нередко можно прочитать отрицательные отзывы о гусе:
- из-за большого веса, гусыня часто давит яйца, поэтому подкладывать их лучше под курицу или индюшку, либо гуся более легкого вида;
- несутся очень плохо, можно получить за год всего 15–30 яиц. Причем замечена закономерность, чем меньше гусыня, тем больше она несет яиц;
- агрессивная порода, могут нападать на чужих животных и людей.
Подробнее породу можно рассмотреть на видео, которое снял наш читатель Игорь из Орла:
Несмотря на минусы, хозяева Холмогорских гусей остаются довольны. Мясо у птицы жирное, с высокими питательными характеристиками. Если вы взяли один раз холмогоров, другие виды будут уже не так интересны.