Аппетитный аромат свежего чеснока и орегано подогреет ваш аппетит к сливочному козьему сыру, идеально подходящему для закуски с крекерами.
Порции: 4-8
Время приготовления: 10 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
300г. простого свежего козьего сыра
пучок свежих листьев орегано (душица)
1 - 4 зубчика (взависимости от ваших предпочтений) прессованного или мелко нарезанного чеснока
1/2 - 1 стакан оливкового масла ( в зависимости от предпочтений)
2 столовые ложки свежего лимонного сока
Приготовление.
Отложите несколько листьев душицы. Смешайте оставшуюся часть орегано, 1 нарезанный зубчик чеснока, лимонный сок и 1/2 стакана оливкового масла в кухонном комбайне. Добавьте оставшиеся ингредиенты. Разложите смесь на привлекательную тарелку и украсьте посыпкой свежих листьев орегано. Можно сбрызнуть оливковым маслом.
