Всем доброго дня! И снова о лаваше, как о быстрой и, судя по вашим интересам, самой модной сегодня закуске на столе хозяек. Импровизаций из лаваша масса и я о них писала на своём канале (подписывайтесь, не стесняйтесь :)). Так вот, я перепробовала уйму начинок из лаваша и различные способы его приготовления. Я его и запекала, и жарила, и делала трубочки с конвертиками, но, пожалуй, так ещё не готовила. Вот вам новоиспечённая новинка от канала "ФФФкусненько". Вся суть в оформлении и подаче. Итак, поехали.
Ингредиенты: любимые рыбные консервы - 1 банка, помидоры свежие - 1-2 шт., огурец свежий - 1-2 шт., варёные яйца - 2 шт., намазка (майонез, чеснок, зелень), лаваш - 1 шт.
- Разрезаем ножницами лаваш на 5 частей: одну часть отрезаем более широкую, 4 остальных поменьше размером, но одинаковые.
- Каждую из 4-ёх частей смазываем майонезной намазкой и выкладываем на них по отдельности консервы (предварительно нужно размять вилкой),
- помидоры (от сока можно избавиться),
- огурцы (нарезаем помельче),
- яйца.
- Делаем из них 4 тонких рулета.
- Теперь берём пятую и самую широкую часть лаваша и смазываем намазкой. Затем выкладываем 4 тонких рулета на смазанный лаваш один на один и скручиваем плотненько в один большой рулет.
- Заворачиваем в фольгу и на пропитку в холодильник на пару часиков.
Приятного вам аппетита!
Понравился рецепт, тогда пальчик вверх. Спасибо за просмотр.