Одной из возможных причин появления избыточного веса может стать так называемый «синдром гурмана», когда человек испытывает непреодолимое влечение к деликатесам, с упоением и восторгом поглощая изысканные блюда. Ученые пришли к выводу, что это самое настоящее заболевание – одно из расстройств пищевого поведения.
Выберите правильное утверждение, описывающее "синдрома гурмана".
а. Причиной его появления является травма правой лобной доли.
б. Механизм действия состоит в прекращении передачи гипоталамусом непосредственных сигналов о насыщении.
в. В этом состоянии человек начинает проявлять тягу к изысканной пище.
г. Все приведенные высказывания верны.
Правильный ответ "г".
Это нарушение пищевого поведения появляется у людей после повреждения передней части правого полушария мозга. Оно может возникнуть, например, после перенесенного инсульта.В результате, у человека отключается контрольная функция сознания, контролирующая тягу к еде. При этом чувствительность вкусовых рецепторов не изменяется, и порог их чувствительности не снижается. Больному просто хочется (очень хочется!!!) вкусно поесть. Он начинает получать от еды гораздо больше удовольствия, чем нормальный человек. Наслаждение настолько сильно, что он не может себя сдерживать! Это состояние сродни любой психической зависимости, такой, как алкоголизм, наркомания и прочие.
Синдром гурмана не представляет опасности для самого человека, разве что для его кошелька. Более того, известен случай, когда это заболевание помогло человеку круто изменить свою жизнь в лучшую сторону – из заурядного журналиста он превратился в успешного и весьма востребованного критика ресторанных блюд. Кстати, далеко не всегда синдром гурмана приводит к появлению избыточного веса – ведь человека больше интересует не количество, а качество пищи. При соблюдении определенных ограничений и чувства меры в наслаждениях ожирения можно избежать.