День оленевода на фактории Кар-Нат уже подходил к концу. Я направлялся к своей машине, чтобы завести двигатель и прогреть салон. На улице -20, по северным меркам, не очень холодно, но всё же, не май месяц, как говорится. На встречу ко мне шёл уже пожилой ненец, в зубах он зажал сигарету и явно кого-то высматривал. Оказалось, что у мужчины закончились спички и он искал у кого можно разжиться огоньком. Помочь ему, мне не составило труда, в кармане всегда есть зажигалка.
- Ну, как понравился в этом году праздник? - внезапно спросил мужчина.
Я ответил, что вроде всё, как обычно. Разве, что только здесь можно окунуться в культуру коренных народов севера, в городах праздник проходит немного иначе.
- Тогда тебе еще нужно зайти ко мне в гости и выпить чайку, - улыбаясь ответил мужчина.
Отказываться не стоит в таких случаях. Если зовут в гости, то нужно идти. Правда я подумал, что под словом "чаёк" мужчина имел ввиду спиртное, уж очень хитро он улыбался.
Его чум находился недалеко. Метров 200 от моей машины. Пока шли, мы успели познакомиться, оказалось, что мужчину зовут Юра и работает он всю жизнь работает оленеводом.
Внутри чума меня ждала традиционная картина: посреди жилища - буржуйка, на которой стоял чайник, рядом небольшой столик, а вокруг оленьи шкуры, на которых сидели дети уткнувшись в телефон. Хозяйка чума встретила меня с улыбкой, хотя по ней было видно, что за день она сильно устала. Возможно, таких гостей, как я сегодня было много.
Сделай нам чай, уж очень замерзли мы, обратился к хозяйке Юра.
Когда хозяйка поставила на стол чашки с чаем, я обратил внимание на цвет традиционного напитка, уж очень крепким он получился. Я сделал глоток и понял, что это необычный чай. Он имел терпкий древесный привкус. А Юра в это время наблюдал за моей реакцией.
Ты пей, это полезный напиток, - приговаривал Юра.
Если честно, было очень вкусно, мне такой чай понравился, но хотелось узнать, что же это такое.
Потом Юра рассказал мне, что это. Оказалось, что это чай из берёзовой чаги. Ненцы его пьют часто. Говорят, что у чаги куча полезных свойств. Он и кости укрепляет, и повышает иммунную систему, и даже очень полезен для мужчин.
Такой чай настаивается почти 2 суток, поэтому ненцы делают его сразу много, а потом только подогревают в чайнике. Также в чагу добавляют бруснику и лимон по вкусу.
Больше всего мне понравилось, что этот напиток обладает удивительным согревающим эффектом, не так, как чай.
Напиток этот очень хороший. Мне понравился именно древесный привкус. А ещё и с дымком. Сделали то его на костре. Вообще гостеприимный оказался этот Юра.