Сейчас почему-то многие "забросили" этот исконно русский овощ и не выращивают его на своих участках (наряду с репой) - дешевая, можно купить, если потребуется... Репу я, честно сказать, также давно не сеяла - ну не едят её мои домочадцы, а вот редьку сею разных видов. Редьку мы едим в салатах, а черную ещё и используем в лечебных целях (редька с мёдом) при бронхитах и сейчас это особенно актуально в наш "короновирусный" век - это природный целитель и природный антиоксидант.
И сегодня посеяла 2 вида редьки: маргеланскую и черную.
Маргеланская редька нам очень нравится в салатах - она сочная и не горчит, с белой мякотью, а вот черная - остренькая, добавляет "пикантности".
Казалось бы - вторая половина июня, уже давно все отсеялись, жара стоит, почему только сейчас я решила заняться посадкой?
Потому что редька - овощ короткого светового дня. Раньше в средней полосе России считалось, что её нужно сеять после Троицы: как раз, когда она взойдёт, то и день пойдёт на убыль. А в северных регионах страны, где есть белые ночи, её вообще сеют к конце июля, чтобы она по "светлу" не "ушла в стрелку".
Сроки вызревания у редьки - 2.5-3 месяца после посева. Маргеланская будет готова пораньше, а черную будем убирать в конце сентября, как раз, когда уже похолодает и её сразу же можно будет закладывать на хранение в погреб.
Посев провожу сухими семенами в борозды на глубину порядка 1 см. Некоторые садоводы семена размачивают, чтобы быстрее "наклюнулись", но для меня так неудобно сеять - семена прилипают к пальцам, но вот после посева обязательно каждый день вечером поливаю грядку, пока не увижу всходы. Редька не любит засухи, но перелив также ей не полезен, поэтому после всходов уже смотрю по погоде и каждодневные поливы не провожу.
Сейчас у нас действительно стоит жара, но уже завтра обещают похолодание до 20-ти градусов на несколько дней, вот перед этим я и решила посеять, чтобы семена не "сгорели" в грядке от жары. После похолодания синоптики заверили, что установится климатическая норма 25 градусов - это уже будет нормально.
А сейчас - жду всходов.
Спасибо за дочитывание и оставайтесь на канале!