Сегодня я расскажу про кислотно - щелочной баланс в нашем организме. Пища делится на две группы: которая закисляет, и которая ощелачивает. Логично, что нужно есть пищу в "правильных пропорциях", чтобы соблюдался баланс.
К закисляющей пище относится мясо, яйца, масло, хлеб, крупы и каши, все молочные и кисло- молочные продукты, а к ощелачивающей - овощи, зелень, фрукты. Скорее всего большинство из вас едят намного больше закисляющей пищи, нежели ощелачивающей, следствием этого является усталость, пониженная активность, лень и вечное хотение отдохнуть или поспать. Для увеличения активности нужно восстановить кислотно - щелочной баланс.
Если есть много овощей, зелени и фруктов, а именно чтобы они составляли 40 - 50% от всей еды в день, то кисло - щелочной баланс будет соблюден,но у большинства людей ощелачивающие продукты составляют 30%, 20%, а то и меньше. Но все же есть способ, как ощелачить организм проще, чем есть каждый день овощи и зелень тарелками. В этом на поможет лимон. Вы скажете: "Но есть лимонная кислота, а не лимонная щелочь, то есть лимон закислянт организм!"
- Да, это странно, но лимон ощелачивает организм, очень даже сильно.
Чтобы ощелачить организм лимоном, достаточно каждый день ( это важно!), выпивать 4 - 5 стаканов теплой воды ( 40 - 45 градусов, не меньше!) с лимонным соком ( около 1 чайной ложки на стакан).
Очень важно, чтобы вода была теплая. Холодная вода раздражает желудок,и я вообще не советую вам пить холодную воду, даже комнатной температуры.
Также ощелачить организм можно обычной пищевой содой, для это тоже нужно пить теплую воду с 1/3 чайной ложки соды на стакан.
На схеме ниже показано, какая еда закисляет и ощелачивает, и насколько.
Весьма хорошо видно, что больше всего закисляют фастфуд и сладкие газированные напитки ( типа фанты, колы, спрайта...)