Найти тему
Н.В.

Сбор трав. Как надо и не надо.

Чабрец цветет.
Чабрец цветет.

Не влезая в сакральные темы, разберём простые подходы к сбору лекарственных трав. Что на пользу или вред с травами? Не так всё просто. Найти траву лекарственную не всегда легко. А собрать без вреда - нужно уметь. Понятно, что не стоит выдирать все, что найдено. Понятно, что срывают только, что нужно для дела, а не охапку с корнями.

Чабрец цветет куртинами, которые очень уязвимы.
Чабрец цветет куртинами, которые очень уязвимы.

Сейчас собирают большинство трав, цветение идёт. Соберём чабрец. Растет куртинами. Корневая система очень уязвимая и растения легко рвутся с корнями. Чтобы не уничтожить картину, нужно рвать 15-20% цветов "в разреживание", чтобы не образовывались проплешины.

Сбор не в полиэтилен, в нем на жаре растения мгновенно запариваются. В корзину, холщевую сумку, в крайнем случае в открытое ведро без крышки.

Когда собирать.

Когда цветёт.

Как собирать.

Оставляя на воспроизводство не менее 60%. Лучше подрезать ножом оттянутые стебли.

Как сушить.

Трава при сушке должна сохранять цвет и аромат.
Трава при сушке должна сохранять цвет и аромат.

В тени прохладной. Я сушу на листе газеты на столе в предбаннике. Сухо, прохладно, без солнца. Переворачивать раз в сутки.

Непригодно: жаркий навес (под крышей), на ветру, на солнце.

Как хранить.

Оптимально - в картонных коробках, где нет опасности загнивания, запаривания. В темном сухом шкафчике. Непригодно: в полиэтиленовых пакетах, стеклянной банке или пластиковом контейнере. Трава должна чуть "дышать", а не преть.

Как заваривать.

Недолго. Залить кипятком, не очень крепко, затем пить. Повторный отвар и длительное хранение заваренного отвара недопустимы. Можно слить отвар и убрать в холодильник.

Как настаивать на спиртном.

Не более 3 - 4 суток. За это время выходят все активные вещества. Запах естественный. Привкус мягкий.