Вы используете льняную муку в своих рецептах? Нет? А зря! Её КБЖУ изумительно! Всего 280 ккал на 100 г, белков - 32 г, жиров - 13 г, углеводов - 11 г. То есть такая мука - это скорее всего источник белка, чем углеводов!
Но отдельная ценность этой муки - омега-3. В муке из льна этой полезнейшей жирной кислоты столько, что пары столовых ложек с лихвой хватит, чтобы покрыть суточную потребность организма!
Хороша она ещё и из-за клетчатки - её в этой муке тоже немало.
Целиком испечь что-то на льняной муке было бы неправильно - такая выпечка не получится воздушной. Да и ЖКТ лучше знакомить с этим новым продуктом постепенно - заменяя в своих рецептах сперва пару чайных ложек другой муки, потом чуть больше.
ПП-оладьи на льняной муке - этот тот рецепт диетической выпечки, с которого я и предлагаю начать знакомство с полезныйм продуктом. Если же вы - не новичок и мука из льна вовсю используется вами, просто сохраните себе ещё одну вкусняшечку ❤️.
⠀
☝КБЖУ на 100 г: 124,5/9,6/6,3/10,1Калории всей порции - 330 ккал
Продукты на 1 порцию:
❤️ мука из льна - 20 г
❤️ рисовая мука - 30 г
❤️ творог - 60 г
❤️ 1 яйцо
❤️ нежирный кефир - 100 мл
❤️ Фитпарад - 2 мерные ложечки или любой сахзам по вкусу
❤️ разрыхлитель - ⅓ ч.л.
⠀
Как приготовить:
▶️ Готовка много времени не отнимет. Сперва всё, кроме разрыхлителоя, смешиваем в блендере. Получается тесто по консистенции как на блины.
⠀
▶️ Отставляем его в сторонку минут на 15. Потом добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
▶️ Жарим на ап-сковороде, наливая по 1-2 ложки теста. Можно чуть смазать маслом. Огонь - средний, крышкой не накрываем.
⠀
▶️К оладушкам - липовый чай.
Понравился рецепт? Подписывайтесь, ставьте ❤️ ❤️ ❤️, не забывайте поделиться с друзьями на Фейсбуке, в ВК и ОК. А если есть что сказать - жду в комментариях.
#ппменю #пполадьи #ппполадушки #ppvkusno #пппохудениенавсегда