Сельдерей – это удивительное растение, которое не только богато витаминами и минералами, но и обладает множеством полезных свойств. Так, растение способно понизить давление, помочь похудеть, при постоянном его употреблении препятствует развитию раковых клеток, тромбов, выводит токсины и хорошо помогает в борьбе со стрессом.
Как посадить сельдерей на балконе
Лучше всего, употреблять свежий, только с грядки, сельдерей, но зачастую на прилавках магазинов его можно встретить лишь в сезон. Чтобы растение было под рукой целый год можно посадить сельдерей на балконе.
Существует несколько видов сельдерея, тем не менее, чаще всего на балконе выращивают листовой и корневой сельдерей. Чтобы к маю получить полноценную рассаду семена листового сельдерея засеивают под конец апреля, а вот семена корневого, из-за их более длительного прорастания, желательно засеивать в конце февраля.
Чтобы семя быстрее проросло его до посева необходимо собрать в марлевый узелок или тряпочку и замочить в теплой воде на трое суток. С появлением первых росточков, рассаду следует ежедневно опрыскивать небольшим количеством воды. Ни в коем случае нельзя применять обильный полив – это может погубить рассаду.
Пророщенную рассаду следует поместить в подготовленную почву, которая состоит из равных частей чернозема, навозного перегноя и торфа. Из-за маленького размера семена сельдерея необходимо сеять в мелкие бороздки на расстоянии 15 см., при этом их глубина не должна превышать 0, 5 см.
Готовую рассаду как листового, так и корневого сельдерея нужно рассаживать на расстоянии не менее 20 см друг от друга. Таким образом, сельдерей даст больше зелени и обретет более сильные корни.
Как вырастить сельдерей на балконе
Вырастить сельдерей на балконе не сложно, для этого необходимо придерживаться нескольких основных правил.
Проводить умеренный полив растения водой комнатной температуры. При недостатке влаги листья сельдерея начнут вянуть и желтеть.
Подкармливать сельдерей нужно три раза на месяц. Для удобрения разводится нитрофоска (1 ст. ложка) в 10 литрах воды.
Во избежание гибели растения, использовать его листья можно лишь после достижения ими длины в 13-15 см.
Чтобы получить хороший урожай листьев сельдерея зимой, не рекомендуется обрезать листья корневого сельдерея до наступления осени.
