Хәерле дуслар!
Бакчачылыгым башында, мин, башкалар кебек, бу мантаны җырладым, кишер белән пияз утырттым. Ләкин, я яшелчәләрем дөрес булмаган, яисә мин аларны дөрес утыртмадым, ләкин кишер һәм пияз чебеннәре юнәлешне югалтмады. Ел саен, көзен, эшкәртү өчен генә яраклы чебен яшелчәләрен чыгардык.
Бәлки мин ялгыш утырттым. Ләкин миңа чебеннәр бергә утыртылган яшелчәләргә кагыла алмавыгызны белми кебек. Яхшы, алар псевдо-техник әдәбият укымаганнар.
Миңа пияз һәм кишерне бергә утырту трансплантация вакытында борычны тирәнәйтә алмау белән бер үк хата.
Башкалар кебек, мин дә белмим, ләкин минем пияз һәм кишер уртак утырту һәрвакыт бозылган. Моннан тыш, яшелчәләр, ким дигәндә пияз, кишер белән уртак утыртуда үзләрен начар хис иттеләр. Иркен чәчелгән кишер өсте аны каплады, пияз начар өлгерде.
Рәтләрнең юнәлешен үзгәрткәч, хәл бераз яхшырды. Мин аларны көньяктан төньякка ясый башладым. Пияз яхшырак өлгерә башлады. Ләкин чебеннәр зыян китерделәр. Нечкә лутрасиллы караватлар сыену урыны да булышмады.
Нәтиҗәдә, мин пияз һәм кишер аерым утырта башладым. Беләсеңме, начараймады. Чебен яшелчәләрне бозды, ләкин пияз, ким дигәндә, зур булды.
Менә минем кечкенә хәйлә, шуның аркасында мин пиязны пияз чебененнән саклап калдым.
Алар миңа пияз чебеннәреннән котылырга булышты ... уртак утырту. Сабиз белән генә түгел, ilиланстро белән. Сезгә карават хаталары ошыймы? Ilилантро яшелчәләре күпчелек бөҗәкләр яратмый торган бик көчле специаль хуш ис.
Ilилантро бик файдалы. Аны әкренләп салатларга бүлеп була. Моннан тыш, өлгергән ilиланстро бөртекләре - тәмләткеч. Кориандер. Арыш ипи пешергәндә кулланган иң яхшы тәмләткечләрнең берсе.
Мин төньяктан көньякка пияз рәтләрен юнәлтәм. Карават ике рәт. Шулай итеп кыр эффекты күрсәтелә һәм пияз зуррак үсә. Рәтләр арасында мин якынча 20 см калдырам. Лампочкалар рәттән циландро (кориандр) орлыклары белән алышыналар. Мин лампочкалар арасын гадәти утырту белән чагыштырганда бераз күбрәк калдырам.
Ilилантро бик тиз үсә. Башта болар куаклар, аннары пиязны яшермичә актив рәвештә киңәйтәләр. Бу икеләтә файда китерә: көчле махсус хуш ис бөҗәкләрне куып чыгара, без өстәлгә сәламәт яшеллек алабыз (һәм ilиланстрога ияләшү җиңел), плюс кибетләрдә акчага сатыла торган файдалы тәмләткеч.
Ilилантро орлыклары киләсе елга кадәр бик яхшы саклана. Бер тапкыр орлык капчыгына (һәм ул бер тиенгә генә тора), хәзер мин ел саен орлык чәчәм. Пияз чиста.
Мин кишерне кишер чебеннәреннән ничек саклыйм монда укып була.
Уңышлар
https://zen.yandex.ru/media/posad/lukovaia-muha-obletaet-moi-griadki-storonoi-i-vse-blagodaria-malenkoi-hitrosti-5eca147f8ab0d465106a3644