Очень люблю блинчики, ещё с детства! Тогда их пекла мама и бабушка, а теперь я сама хозяюшка, и пеку блины уже своему сыночку!
Хочу поделиться с вами своим любимым, и достаточно простым рецептом блинов!
Нам понадобится:
- яйца - 3 шт
- мука - 8 ст.ложек
- молоко - 500 мг.
- сахар - 2 ст.ложки
- соль - пол ч.ложки
- масло растительное ( сливочное, или подсолнечное) - 2 ст.ложки
Приготовление:
- Берём глубокую ёмкость, вливаем туда молоко, и вбиваем яйца. Добавляем соль и сахар. Всё смешиваем венчиком.
- Аккуратно, частями, добавляем просеянную муку, и хорошо взбиваем венчиком ( или вымешиваем ложкой), чтобы не оставалось комков.
- Добавляем растительное масло .
- На прогретую сковородку вливаем немного растительного масла, жарим блины.
Приятного аппетита!
А вы любите блины? Часто готовите их своим домочадцам?
Буду благодарна за подписку, и лайки!